• antikvariát

Bible domácího pečení : [chléb, bílé pečivo, chlebové placky, muffiny, koláčky, biskvity

Autor: Rose Levyová Beranbaumová

fotografie Gentl & Hyers/Edge ; ilustrace Alan Witschonke ;[z anglického originá...

Číst více +
250 Kč Skladem 1 ks

727 s., [32] s. barev. obr. příl. : il. ; 25 cm, fotografie Gentl & Hyers/Edge, Kromě klasického chleba nebo ciabatty si připravíte muffiny, challu, pizzu, vícezrnné chleby, žemle, bagely nebo briošky. U každého receptu autorka srozumitelně vysvětlila taje technologie a připojila finesy profesionálů. Nechybějí ani rady, které vyřeší všechny problémy: jak na dokonale vykynutém bochníku utvořit zářezy tak, aby neklesl. Jak odhadnout, kdy je těsto ideálně vykynuté.

Vlastnosti

Vazba: vazba tuhá – celopapírová
Rok vydání: 2006
Nákupní list: M 526
Ilustrátor: Alan Witschonke
Překladatel: Blanka Brabcová
Stav: zachovalá
ID: 1231598

Detaily

EAN: 9788024908106
ISBN: 80-249-0810-7 (váz.)
Autor: Rose Levyová Beranbaumová
Vydavatel: V Praze : Ikar, 2006
  • antikvariát
Domácí kváskové pečení
Domácí kváskové pečení Gabriela Hradecká
100 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Ryby : předpisy a rozpočty rybích pokrmů
Ryby : předpisy a rozpočty rybích pokrmů Marie Janků-Sandtnerová
300 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Česká kuchyně
Česká kuchyně Olga Růžena Rozmarová
500 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Velká babiččina kuchařka
Velká babiččina kuchařka Jana Horecká ... et al.
150 Kč
Není skladem
Zobrazit

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.