• nové

Dokonalý steak

Autor: Marcus Polman

Pokud si rádi pochutnáte na dokonalém šťavnatém steaku, podávaném se zlatavými hranolky a domácí ...

Číst více +
399 Kč Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
Pokud si rádi pochutnáte na dokonalém šťavnatém steaku, podávaném se zlatavými hranolky a domácí bearnskou omáčkou či s bílým pečivem, které výborně saje šťávu, je tahle kniha pro vás kulinárním pokladem. Najdete zde 25 slavných receptů, například na hovězí Wellington nebo carpaccio podávané v baru Harry\'s. Jistě vás zaujmou také informace o zvířatech, z nichž maso na steaky pochází, a o bourání masa na jatkách. Určitě oceníte i triky na kuchyňskou úpravu masa – autor je získal při mnoha rozhovorech s chovateli či řezníky a renomovanými šéfkuchaři ve slavných restauracích v New Yorku, Paříži a v Belgii.

Vlastnosti

Vazba: Pevná s přebalem lesklá

Detaily

EAN: 9788027602940
ISBN: 978-80-276-0294-0
Autor: Marcus Polman
Vydavatel: SLOVART
  • nové
Praktická kniha o barvách
Praktická kniha o barvách Waltraud-Maria Hulke
198 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Hudba v číslech, čísla v hudbě
Hudba v číslech, čísla v hudbě Eli Maor
248 Kč
Skladem 1 ks
  • nové
Gott Československý příběh
Gott Československý příběh Pavel Klusák
499 Kč
Skladem 1 ks
  • nové
Techniky keramiky
Techniky keramiky
499 Kč
Skladem 1 ks
  • nové
Historické toulky Šumperskem III
Historické toulky Šumperskem III Drahomír Polách
390 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
První Samuelova
První Samuelova Petr Chalupa
298 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Kosmos, civilizace a křesťanství
Kosmos, civilizace a křesťanství Václav Ryneš
359 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Mateřství se mi stalo pastí
Mateřství se mi stalo pastí Tracy Thompson
149 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.