0 Kč
0
  • antikvariát

Normy teplých jídel

Autor: Alois Houžvička

459 stran ; 30 cm, Při zpracování nového vydání bylo přihlédnuto ke všem změnám a úpravám platným...

Číst více +
800 Kč Není skladem

459 stran ; 30 cm, Při zpracování nového vydání bylo přihlédnuto ke všem změnám a úpravám platným od 1. dubna 1964. Kromě základních norem jsou uváděny i normy jídel z masových konzerv a normy hotových polévek. Všechny jsou doplněny popisem výrobního postupu.

Vlastnosti

Rok vydání: 1964
Nákupní list: 1R 1225
Vazba antik: vazba tuhá - celoplátěná s přebalem
Stav: zachovalá
ID: 1228197

Detaily

Autor: Alois Houžvička
Vydavatel: Praha : Vydavatelství obchodu, 1964
  • antikvariát
Kuchyně staré Šumavy : staré i novější receptury a mnohé další čtení o Šumavě a Pošumaví
Kuchyně staré Šumavy : staré i novější receptury a mnohé další čtení o Šumavě a Pošumaví Václav Malovický
200 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Pivo jako křen : [domácí vaření piva a vše o pivu
Pivo jako křen : [domácí vaření piva a vše o pivu Jolana Nováková, František Richter]
100 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Jak se vaří v SSSR
Jak se vaří v SSSR
150 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Kuchařka z ostrova Sardinie
Kuchařka z ostrova Sardinie Karolina Konečná
250 Kč
Skladem 1 ks
  • antikvariát
Krkonošská kuchařka
Krkonošská kuchařka Jiří Marhold
250 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Umění francouzské kuchyně : světoznámá bible kulinářského umění, základní příručka všech milovníků francouzské kuchyně 2
Umění francouzské kuchyně : světoznámá bible kulinářského umění, základní příručka všech milovníků francouzské kuchyně 2 Julia Childová, Louisette Bertholleová, Simone Becková
200 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Receptář chemicko-technický : aromatické látky, likérnictví, cukrářství, limonády a lihuprosté nápoje, potravinářství I. díl
Receptář chemicko-technický : aromatické látky, likérnictví, cukrářství, limonády a lihuprosté nápoje, potravinářství I. díl Josef Brož
800 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Receptury studených pokrmů
Receptury studených pokrmů Jiří Krupička, František Zvolský a Miroslav Černý
400 Kč
Není skladem
Zobrazit

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.