antikvariát

Kuchařský lexikon : výbor popisů známých i méně známých jídel

Autor: Josef Bittermann

Téměř 5000 receptur z naší i mezinárodní kuchyně, uvádě...

Číst více +

100 Kč Není skladem

Téměř 5000 receptur z naší i mezinárodní kuchyně, uváděných co nejstručnější formou, je určeno kuchařům našich restaurací ke zpestření a obohacení jídelních lístků i ostatním zájemcům o kuchařské umění. Vedle polévek, předkrmů, jídel z ryb a různých druhů masa jsou zde i rozmanité způsoby úpravy zeleniny, luštěnin, hub, vajec apod. až po přípravu salátů, příloh a doplňků, omáček a moučníků. 457 s. ; 21 cm, potrhaný přebal

Vlastnosti

Vazba:	vazba tuhá - celoplátěná s přebalem
Rok vydání:	1968
Nákupní list:	K1220
Stav:	zachovalá

Detaily

Autor:	Josef Bittermann
Vydavatel:	V Praze : Vydavatelství obchodu, 1968

antikvariát

Moučníkářka : 1250 receptů na moučníky

Moučníkářka : 1250 receptů na moučníky Jan Kettner

1000 Kč

Není skladem

antikvariát

Řeznická kuchařka

Řeznická kuchařka Josef Dušátko

150 Kč

Není skladem

antikvariát

Jak se vaří u Šroubka : Sbírka kuchařských receptů nejoblíbenějších jídel, střídavě denně upravovaných

Jak se vaří u Šroubka : Sbírka kuchařských receptů nejoblíbenějších jídel, střídavě denně upravovaných

1200 Kč

Není skladem

antikvariát

Světový atlas vína

Světový atlas vína Hugh Johnson, Jancis Robinsonová

100 Kč

Není skladem

antikvariát

Receptury studených pokrmů

Receptury studených pokrmů J. Runštuk a kolektiv

200 Kč

Není skladem

antikvariát

Slovácká kuchyně

Slovácká kuchyně J. Nováček, K. Třetina

120 Kč

Není skladem

antikvariát

Velká houbařská kuchařka : 750 receptů

Velká houbařská kuchařka : 750 receptů Jaroslav Podroužek

80 Kč

Není skladem

antikvariát

Z hotelu Ritz do kuchyně Vlasty Buriana, aneb, Vaří mistr kuchař Jaromír Trejbal

Z hotelu Ritz do kuchyně Vlasty Buriana, aneb, Vaří mistr kuchař Jaromír Trejbal Jaromír Trejbal

450 Kč

Není skladem

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.