\\r\\n Nová publikace Příprava pokrmů II. je určena pedagogům základních či středních škol a odbo...
Číst více +\r\n Nová publikace Příprava pokrmů II. je určena pedagogům základních či středních škol a odborných učilišť, kteří v ní naleznou praktické náměty pro výuku tematického okruhu Příprava pokrmů. Kniha navazuje na publikaci Příprava pokrmů I. a nabízí možnosti, jak v kuchyni využít méně obvyklé potraviny, jakými jsou například povzbudivé potraviny, exotické rostliny a další. V neposlední řadě žákům ukazuje, jak připravit slavnostní pohoštění.
\r\nVazba: | Brožovaná bez přebalu lesklá |
---|
EAN: | 9788074962011 |
---|---|
ISBN: | 978-80-7496-201-1 |
Autor: | Eva Marádová; Jitka Vodáková |
Vydavatel: | Raabe |