Tato houbová kuchařka vychází jako doplňující publikace ke kni...
Číst více +Tato houbová kuchařka vychází jako doplňující publikace ke knize Celoroční průvodce houbaře. Jiří Baier v ní připravil více než 120 receptů z hub, které se dají sbírat během všech ročních období. Většina receptů je doplněna fotografií hotového jídla. Mimo jiné zde najdete i podrobně zpracované a vysvětlené způsoby sušení a konzervování hub. (celoroční průvodce houbaře : jaro, léto, podzim, zima : fotografický atlas)
Rok vydání: | 2010 |
---|
EAN: | 9788074420054 |
---|---|
Autor: | Jiří Baier; Radomír Socha |
Vydavatel: | Aventinum |