• nové

Sladká kniha domácích bonbonů

Autor: Elizabeth LaBauová

\\r\\n Chcete si doma připravit bonbony, které budou vypadat i chutnat jako od profesionála? Ať u...

Číst více +
369 Kč Skladem u dodavatele - dodání 4 dny

\r\n Chcete si doma připravit bonbony, které budou vypadat i chutnat jako od profesionála? Ať už jste začátečníci, nebo ostřílení výrobci cukrovinek, kniha vám poskytne odborné rady, jež vám budou dobrou inspirací a uspokojí taky váš mlsný jazýček. V úvodu najdete základy přípravy bonbonů: vše, co potřebujete vědět o vybavení, surovinách a technikách. Pak můžete vyzkoušet více než 50 receptů – cukrové bonbony, fondán, karamel, tofé, fudge, lanýže, pralinky, bonbony marshmallow i ovocné a ořechové cukrovinky. Nechybí ani rady, jak odstranit potíže, a techniky zdobení, které chutné výtvory ještě vylepší.

\r\n

\r\n Autorka, Elizabeth LaBauová, dříve pracovala jako cukrářka v několika restauracích v Los Angeles a s výrobou domácích bonbonů má letité zkušenosti. Lze jí tedy věřit, že je to zábavný proces, při němž když zvládnete základní techniky, budete moci zkoušet různé obměny a vytvářet vlastní jedinečné kombinace.

\r\n

Vlastnosti

Vazba: Brožovaná s přebalem lesklá

Detaily

EAN: 9788073917234
ISBN: 978-80-7391-723-4
Autor: Elizabeth LaBauová
Vydavatel: SLOVART
  • nové
Archetypy Neptuna a Pluta
Archetypy Neptuna a Pluta Petr Lisý
297 Kč
Skladem 1 ks
  • nové
Člověk v situaci
Člověk v situaci Jan Císař
208 Kč
Skladem 1 ks
  • nové
Šumava krásná a tajemná
Šumava krásná a tajemná Martin Čihař
299 Kč
Skladem 3 ks
  • nové
Moderná Bratislava
Moderná Bratislava Peter Szalay
448 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Luciferův efekt
Luciferův efekt Philip Zimbardo
650 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • nové
Sedm rovin bytí
Sedm rovin bytí Vianna Stibalová
358 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Atlas prírodnej medicíny
Atlas prírodnej medicíny
420 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Brambory
Brambory redakce časopisu Apetit
399 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.