nové

Praxe výroby piva nejen v malých pivovarech

Autor: Tomáš Kinčl

\\r\\nV současné době je na trhu množství knih popisujících konzervativní teorii výroby českého l...

Číst více +

400 Kč Skladem 1 ks

\r\nV současné době je na trhu množství knih popisujících konzervativní teorii výroby českého ležáku nebo naopak kreativní tvorbu receptů všemožných pivních stylů vyráběných v nespecifikovaných podmínkách domácího vaření či minipivovaru. Tato publikace se zabývá především praktickým pohledem na výrobu piva v minipivovarech a malých pivovarech se zaměřením na nástrahy reálného provozu.