• nové

Uchováváme potraviny bez elektrické energie

Autor: Alena A. Gajdušková

Jak naši předkové uchovávali potraviny?\\r\\nA lze se dnes vůbec obejít bez „elektriky“?\\r\\nMůž...

Číst více +
368 Kč Není skladem
Jak naši předkové uchovávali potraviny?\r\nA lze se dnes vůbec obejít bez „elektriky“?\r\nMůžeme tyto ryze přírodní postupy používat i v našich moderních domácnostech?\r\nAno! – a v této knize se to dozvíme.\r\n

\r\nV této knize se dozvíme jak nejlépe:\r\n
\r\nskladovat ovoce, zeleninu, brambory, obilniny, mouky, luštěniny, olejniny, rýži, trvanlivé pečivo, uchovávat máslo a sádlo, konzervovat vejce, sterilovat ovoce, zeleninu a houby, ale i ovocné a zeleninové nápoje, máslo, mléko, ořechy, luštěniny, masné výrobky i hotové pokrmy, a to vše v domácích podmínkách. Závěrečná část je věnována uchovávání slunce a tepla našich sadů – výrobě destilátů a likérů.\r\n

\r\nPocitu z dobře vykonané práce se nic nevyrovná. Vytváření dostatečných zásob pro svou rodinu znamená potravinovou nezávislost, ale i zodpovědné využívání potravin beze zbytku, zhodnocování vstupních surovin i konec plýtvání, které jsou dnes mimořádně aktuální. Dvoudílná kniha Uchováváme potraviny bez elektrické energie volně navazující na úspěšné Domácnosti našich babiček podrobně seznámí čtenáře jak zpracovávat, konzervovat a dlouhodobě skladovat prakticky všechny druhy potravin bez použití tolik oblíbeného zamrazování. Při jejím sestavování bylo využito především osobních praktických zkušeností autorky, která se tomuto tématu úspěšně věnuje více než dvacet let.\r\n

Detaily

EAN: 9788076454323
ISBN: 978-80-7645-432-3
Autor: Alena A. Gajdušková
Vydavatel: Dauphin
  • nové
Pražské dvorky
Pražské dvorky Petr Sojka
199 Kč
Skladem > 5 ks
  • nové
Ať žije národ!
Ať žije národ! Jiří Kovařík
499 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Malování zvířátek na kameny
Malování zvířátek na kameny Denise Scicluna
139 Kč
Skladem 5 ks
  • nové
Křížovky pro moji babičku
Křížovky pro moji babičku
249 Kč
Skladem 1 ks
  • nové
Zápisník alkoholičky
Zápisník alkoholičky Michaela Duffková
399 Kč
Skladem 1 ks
  • nové
Zen a umění zachránit planetu
Zen a umění zachránit planetu Thich Nhat Hanh
399 Kč
Skladem 1 ks
  • nové
Zmizelá místa
Zmizelá místa Klára Houšková
499 Kč
Skladem 1 ks

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.