• nové

Chuť

Autor: Yotam Ottolenghi; Ixta Belfrage

V knize vás čekají zcela nové, výjimečně chutné recepty od Yotama Ottolenghiho a Ixty Belfrageové...

Číst více +
599 Kč Skladem 1 ks
V knize vás čekají zcela nové, výjimečně chutné recepty od Yotama Ottolenghiho a Ixty Belfrageové na večeře ve všední dny, ohromující, ale snadno připravitelné pokrmy pro hosty i bombastická jídla pro uvolněné vaření – kuchařka představuje revoluční přístup k vaření zeleniny se zaměřením na chuť. Po zeleninových kuchařkách s názvem Hojnost a Ještě více hojnosti je třetím dílem vzdávajícím hold zelenině. Autor o knize řekl: „Zaměřuje se na pochopení, čím se zelenina odlišuje od jiných potravin, a v souvislosti s tím také na možnosti, jak její chuť a vůni zvýraznit a ozvláštnit. Ukazuje, jak vytvářet chuťové ‚bomby’, navržené speciálně pro zeleninu, a to pomocí procesu, párování a výběru potravin.“ Těšte se na celer pečený v celku na tři způsoby, mrkvovou kaši s kari kořením a hnědým máslem, chlazenou avokádovou polévku s olejem a křupavým česnekem, bezmasé ragú pečené na plechu, steaky ze žampionů portobello s fazolovou kaší nebo sorbet s vodním melounem a jahodami.

Vlastnosti

Vazba: Pevná bez přebalu lesklá

Detaily

EAN: 9788027602186
ISBN: 978-80-276-0218-6
Autor: Yotam Ottolenghi; Ixta Belfrage
Vydavatel: SLOVART
  • nové
F. T. M. = Futurismus
F. T. M. = Futurismus Kateřina Hloušková
179 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Dítě ve Vojtově terapii
Dítě ve Vojtově terapii Heidi Orth
399 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Podivuhodný svět keltského křesťanství
Podivuhodný svět keltského křesťanství Gorazd Josef Vopatrný
299 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Kanárské ostrovy
Kanárské ostrovy Ladislav Mitiska
269 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Proč dnes číst Hannah Arendtovou?
Proč dnes číst Hannah Arendtovou? Richard J. Bernstein
186 Kč
Skladem 1 ks
  • nové
Ze Zlína do světa / From Zlin Into the World
Ze Zlína do světa / From Zlin Into the World Zdeněk Pokluda
149 Kč
Skladem 1 ks
  • nové
KomuNICKuj
KomuNICKuj Peter Kubica
58 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Krize mého středo-věku
Krize mého středo-věku Petr H. Křivánek
240 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.