• nové

Chuť

Autor: Yotam Ottolenghi; Ixta Belfrage

V knize vás čekají zcela nové, výjimečně chutné recepty od Yotama Ottolenghiho a Ixty Belfrageové...

Číst více +
599 Kč Skladem 1 ks
V knize vás čekají zcela nové, výjimečně chutné recepty od Yotama Ottolenghiho a Ixty Belfrageové na večeře ve všední dny, ohromující, ale snadno připravitelné pokrmy pro hosty i bombastická jídla pro uvolněné vaření – kuchařka představuje revoluční přístup k vaření zeleniny se zaměřením na chuť. Po zeleninových kuchařkách s názvem Hojnost a Ještě více hojnosti je třetím dílem vzdávajícím hold zelenině. Autor o knize řekl: „Zaměřuje se na pochopení, čím se zelenina odlišuje od jiných potravin, a v souvislosti s tím také na možnosti, jak její chuť a vůni zvýraznit a ozvláštnit. Ukazuje, jak vytvářet chuťové ‚bomby’, navržené speciálně pro zeleninu, a to pomocí procesu, párování a výběru potravin.“ Těšte se na celer pečený v celku na tři způsoby, mrkvovou kaši s kari kořením a hnědým máslem, chlazenou avokádovou polévku s olejem a křupavým česnekem, bezmasé ragú pečené na plechu, steaky ze žampionů portobello s fazolovou kaší nebo sorbet s vodním melounem a jahodami.

Vlastnosti

Vazba: Pevná bez přebalu lesklá

Detaily

EAN: 9788027602186
ISBN: 978-80-276-0218-6
Autor: Yotam Ottolenghi; Ixta Belfrage
Vydavatel: SLOVART
  • nové
Praga
Praga Zdeněk Thoma
299 Kč
Skladem 2 ks
  • nové
Základní výklady tarotu
Základní výklady tarotu Hajo Banzhaf; Eva Urbánková
298 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Kuchárska kniha Cukety, patizóny, tekvice, baklažány
Kuchárska kniha Cukety, patizóny, tekvice, baklažány Lucia Jesenská-Horecká
286 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Psí řeč
Psí řeč Lili Chin
179 Kč
Skladem 1 ks
  • nové
Rafaelova škola
Rafaelova škola Renata Štulcová
340 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Zdraví a duchovno
Zdraví a duchovno Lobodin Vladimír Tichonovič
249 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Veľký Krtíš a okolie z neba
Veľký Krtíš a okolie z neba
750 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Stanislavského objev herecké kreativity a jeho sociokulturní souvislosti
Stanislavského objev herecké kreativity a jeho sociokulturní souvislosti Jaroslav Vostrý
120 Kč
Skladem 1 ks

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.