• nové

Šéfkuchařův deník

Autor: Radek Pálka

Milujete dobré jídlo a peprné historky z kuchyní? Potom je pro vás kniha Šéfkuchařův deník. Příbě...

Číst více +
355 Kč Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
Milujete dobré jídlo a peprné historky z kuchyní? Potom je pro vás kniha Šéfkuchařův deník. Příběh kluka z malého města, který to dotáhl na gastronomický Olymp. Chutěmi a vůněmi prosycené řádky nahlížejí pod pokličky nejvybranějších specialit a životů lidu kuchařského po širém světě. Kdo chce v této profesi obstát, musí být pracovitý. A od rány. Předpokladem je osvojení si kuchařské mluvy. Chudší na poetiku, zato výstižné s minimem slov… Zajímá vás, co se dělo v kuchyni, když se vařilo pro Václava Havla, prince Charlese nebo Karla Gotta? Nebo jak se vaří v Africe, kde se většina ingrediencí pěstuje na hotelové zahradě? Vyhlášený šéfkuchař Radek Pálka se s námi podělí nejen o své kuchařské vzpomínání, ale i o dvanáct špičkových gastronomických kreací, počínaje lahůdkou jeho dětství – plackami s masem podle jeho mamky – až po pravé italské ossobuco nebo francouzskou cibulačku. Příjemnou četbu – a dobrou chuť!

Vlastnosti

Vazba: Pevná s přebalem lesklá

Detaily

EAN: 9788088068693
ISBN: 978-80-88068-69-3
Autor: Radek Pálka
Vydavatel: Martin Leschinger-FLÉTNA
  • nové
Jak nám mohou pomoci drahé kameny
Jak nám mohou pomoci drahé kameny Antonín Hrbek
298 Kč
Skladem 1 ks
  • nové
Proč jsou krkavci lepší rodiče
Proč jsou krkavci lepší rodiče Jan-Uwe Rogge; Angelika Bartram
219 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Slovensko na dlani
Slovensko na dlani Vladimír Bárta; Vladimír Barta
287 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Poučeni z krizového vývoje
Poučeni z krizového vývoje Alena Fialová
295 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Král monster!
Král monster! Dan Krátký
390 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Realizace Metoda úspěšného žití
Realizace Metoda úspěšného žití Gustav Gejerstam
129 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Stingl Miloslav Biografie cestovatelské legendy
Stingl Miloslav Biografie cestovatelské legendy Adam Chroust
1598 Kč
Skladem 1 ks
  • nové
Reflexní masáže
Reflexní masáže Gerhard Leibold
298 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.