Otevíráte knihu, která je plná opravdových delikates. Vedeni krok za krokem mistryní cukrářkou je snadno připravíte i doma. Společně s ní procházejte základním postupem, nic nevynechávejte ani nepřeskakujte, vyvarujte se chyb, na které upozorňuje, a upečete vynikající francouzské dezerty – makronky, madlenky, cannelés, financiers, kokosky, vaflové trubičky, lodičky z Marseille nebo bretaňské karamelky.
Vlastnosti
Vazba: |
Pevná bez přebalu lesklá |
Detaily
EAN: |
9788024265520 |
ISBN: |
978-80-242-6552-0 |
Autor: |
Mirka van Gils Slavíková |
Vydavatel: |
Esence |