antikvariát

Receptury teplých pokrmů

Autor: Jaroslav Runštuk a kolektiv

584 s. ; 29 cm, chybí CD. Kniha téměř na 600 stranách představuje trad...

Číst více +

300 Kč Není skladem

584 s. ; 29 cm, chybí CD. Kniha téměř na 600 stranách představuje tradiční i moderní pokrmy především české kuchyně. Obsahuje rovněž přehled legislativních a hygienických předpisů. Nově bylo doplněno o kapitolu "NOVÉ RECEPTURY", které odrážejí aktuální moderní trendy naší gastronomie. Dále je do publikace zařazena informace o ALERGENECH, seznam alergenů a další povinnosti podnikatelů, jak o nich informovat zákazníky. K problematice alergenů je uvedeno i sdělení UI SZPI.

Vlastnosti

Vazba:	vazba tuhá – celopapírová
Rok vydání:	2004
Nákupní list:	2S 422
Stav:	zachovalá

Detaily

ISBN:	80-902492-5-6 (váz.)
Autor:	Jaroslav Runštuk a kolektiv
Vydavatel:	Hradec Králové : R plus, 2004

antikvariát

Stolečku, prostři se : Kniha kuchařských předpisů

Stolečku, prostři se : Kniha kuchařských předpisů Hana Košková

300 Kč

Není skladem

antikvariát

Květinová kuchařka jedlé kvítí a býlí na vaření i zdobení

Květinová kuchařka jedlé kvítí a býlí na vaření i zdobení Jana Vlková

400 Kč

Skladem 1 ks

antikvariát

Deník Dity P. : kuchařka

Deník Dity P. : kuchařka Dita Pecháčková

220 Kč

Není skladem

antikvariát

Kde pijí múzy, čili, Za kumštem po lokálech. Díl první, U Zlatého tygra Lukáš Berný

480 Kč

Není skladem

antikvariát

Čokoláda: Velká encyklopedie

Čokoláda: Velká encyklopedie

100 Kč

Není skladem

antikvariát

Pražská rodinná kuchařka

Pražská rodinná kuchařka Věra Lamačová, Marie Paukertová, Hana Štorková

200 Kč

Není skladem

antikvariát

Bylinková kuchařka

Bylinková kuchařka Judith Benn Hurleyová

100 Kč

Není skladem

antikvariát

Receptury teplých pokrmů

Receptury teplých pokrmů František Syrový

250 Kč

Není skladem

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.