0 Kč
0
  • antikvariát

Receptury teplých pokrmů

Autor: Jaroslav Runštuk a kolektiv

584 s. ; 29 cm, chybí CD.  Kniha téměř na 600 stranách představuje trad...

Číst více +
300 Kč Není skladem

584 s. ; 29 cm, chybí CD.  Kniha téměř na 600 stranách představuje tradiční i moderní pokrmy především české kuchyně. Obsahuje rovněž přehled legislativních a hygienických předpisů. Nově bylo doplněno o kapitolu "NOVÉ RECEPTURY", které odrážejí aktuální moderní trendy naší gastronomie. Dále je do publikace zařazena informace o ALERGENECH, seznam alergenů a další povinnosti podnikatelů, jak o nich informovat zákazníky. K problematice alergenů je uvedeno i sdělení UI SZPI.

Vlastnosti

Vazba: vazba tuhá – celopapírová
Rok vydání: 2004
Nákupní list: 2S 422
Stav: zachovalá

Detaily

ISBN: 80-902492-5-6 (váz.)
Autor: Jaroslav Runštuk a kolektiv
Vydavatel: Hradec Králové : R plus, 2004
  • antikvariát
Deník Dity P. : kuchařka
Deník Dity P. : kuchařka Dita Pecháčková
150 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Vietnamská kuchyně : lehce a hravě s Vietem
Vietnamská kuchyně : lehce a hravě s Vietem Viet Anh Doan
200 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Rok v naší kuchyni
Rok v naší kuchyni M. Úlehlová-Tilschová
300 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Moje domácí kuchyně
Moje domácí kuchyně Zdeněk Pohlreich
150 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Kulinárium
Kulinárium Pohlreich
200 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Staročeská kuchařka
Staročeská kuchařka Marie Úlehlová-Tilschová
300 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Jak se vaří u Šroubka : Sbírka kuchařských receptů nejoblíbenějších jídel, střídavě denně upravovaných
Jak se vaří u Šroubka : Sbírka kuchařských receptů nejoblíbenějších jídel, střídavě denně upravovaných
1200 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Stoletá kuchařka : nejoblíbenější recepty 20. století
Stoletá kuchařka : nejoblíbenější recepty 20. století Hana Pavlovcová
100 Kč
Není skladem
Zobrazit

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.