antikvariát

Receptury teplých pokrmů

Autor: Jaroslav Runštuk a kolektiv

584 s. ; 29 cm, chybí CD. Kniha téměř na 600 stranách představuje trad...

Číst více +

300 Kč Není skladem

584 s. ; 29 cm, chybí CD. Kniha téměř na 600 stranách představuje tradiční i moderní pokrmy především české kuchyně. Obsahuje rovněž přehled legislativních a hygienických předpisů. Nově bylo doplněno o kapitolu "NOVÉ RECEPTURY", které odrážejí aktuální moderní trendy naší gastronomie. Dále je do publikace zařazena informace o ALERGENECH, seznam alergenů a další povinnosti podnikatelů, jak o nich informovat zákazníky. K problematice alergenů je uvedeno i sdělení UI SZPI.

Vlastnosti

Vazba:	vazba tuhá – celopapírová
Rok vydání:	2004
Nákupní list:	2S 422
Stav:	zachovalá

Detaily

ISBN:	80-902492-5-6 (váz.)
Autor:	Jaroslav Runštuk a kolektiv
Vydavatel:	Hradec Králové : R plus, 2004

antikvariát

Keltská lidová kuchyně

Keltská lidová kuchyně Joanne Asalová

150 Kč

Není skladem

antikvariát

Velká houbařská kuchařka : 750 receptů

Velká houbařská kuchařka : 750 receptů Jaroslav Podroužek

80 Kč

Není skladem

antikvariát

Ovocná vína, mošty a šťávy cukrem zahuštěné

Ovocná vína, mošty a šťávy cukrem zahuštěné Josef Kozák

180 Kč

Není skladem

antikvariát

Lahůdková kuchyně : Příprava studených pokrmů v domácnosti

Lahůdková kuchyně : Příprava studených pokrmů v domácnosti Marie Janků-Sandtnerová

300 Kč

Není skladem

antikvariát

O slivovici : s Antonínem Bajajou ... [et al.]

O slivovici : s Antonínem Bajajou ... [et al.] Josef Holcman

100 Kč

Není skladem

antikvariát

Řeznická kuchařka

Řeznická kuchařka Josef Dušátko

150 Kč

Není skladem

antikvariát

Pražská rodinná kuchařka

Pražská rodinná kuchařka Věra Lamačová, Marie Paukertová, Hana Štorková

200 Kč

Není skladem

antikvariát

Stolečku, prostři se : Kniha kuchařských předpisů

Stolečku, prostři se : Kniha kuchařských předpisů Hana Košková

300 Kč

Není skladem

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.