0 Kč
0
  • antikvariát

Receptury teplých pokrmů

Autor: Jaroslav Runštuk a kolektiv

584 s. ; 29 cm, chybí CD. Uvolněná vazba. Kniha téměř na 600 stranách...

Číst více +
170 Kč Není skladem

584 s. ; 29 cm, chybí CD. Uvolněná vazba. Kniha téměř na 600 stranách představuje tradiční i moderní pokrmy především české kuchyně. Obsahuje rovněž přehled legislativních a hygienických předpisů. Nově bylo doplněno o kapitolu "NOVÉ RECEPTURY", které odrážejí aktuální moderní trendy naší gastronomie. Dále je do publikace zařazena informace o ALERGENECH, seznam alergenů a další povinnosti podnikatelů, jak o nich informovat zákazníky. K problematice alergenů je uvedeno i sdělení UI SZPI.

Vlastnosti

Vazba: vazba tuhá – celopapírová
Rok vydání: 2004
Nákupní list: 1A 721
Stav: opotřebovaná

Detaily

ISBN: 80-902492-5-6 (váz.)
Autor: Jaroslav Runštuk a kolektiv
Vydavatel: Hradec Králové : R plus, 2004
  • antikvariát
1000 klasických receptů z celého světa
1000 klasických receptů z celého světa Jo-Anne Coxová a Elizabeth Towersová
100 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Nauka o vedení domácnosti a o potravinách
Nauka o vedení domácnosti a o potravinách Vojtěška Planičková
300 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Raw kuchařka : jak zůstat zdraví a štíhlí napořád
Raw kuchařka : jak zůstat zdraví a štíhlí napořád Ria Trèfle Nová
100 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Jak se vaří u Šroubka : Sbírka kuchařských receptů nejoblíbenějších jídel, střídavě denně upravovaných
Jak se vaří u Šroubka : Sbírka kuchařských receptů nejoblíbenějších jídel, střídavě denně upravovaných
1200 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Slavná historie tabákového dýmu
Slavná historie tabákového dýmu Ervín Hrych ... et al.
350 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Kulinárium
Kulinárium Pohlreich
200 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Česká kuchyně za dob nedostatku před sto lety
Česká kuchyně za dob nedostatku před sto lety Čeněk Zíbrt
1200 Kč
Skladem 1 ks
  • antikvariát
Vše o čaji pro čajomily
Vše o čaji pro čajomily Karel Valter
100 Kč
Není skladem
Zobrazit

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.