0 Kč
0
  • antikvariát

Jak se vaří v SSSR

Autor:

394 s., [16] l. barev. obr. příl. : il. ; 27 cm přeloženo pé...

Číst více +
100 Kč Není skladem
394 s., [16] l. barev. obr. příl. : il. ; 27 cm

přeloženo péčí Společnosti pro racionální výživu za redakce M. Úlehlové-Tilschové ; [předmluvu napsal Josef Mašek]

Kniha, která je výsledkem kolektivní práce sovětských lékařů, vědeckých pracovníků, inženýrů, kuchařů i hospodyň, poučuje o správné a chutné výživě a ukazuje, jak s úspěchem využívat při přípravě pokrmů pestrého a bohatého výběru potravin a polotovarů vyráběných vyspělým sovětským potravinářským průmyslem. Jednotlivé kapitoly seznamují se základy racionální výživy, uvádějí nejdůležitější údaje o poživatinách a podávají předpisy na různé pokrmy, sestavené zkušenými kuchaři. Kniha ukazuje skvělé perspektivy vzestupu životní úrovně v socialistickém státě a vytyčuje směr i cíl našeho potravinářského průmyslu a kuchařského umění.

 

Vlastnosti

Vazba: vazba tuhá – celoplátěná
Rok vydání: 1954
Nákupní list: L223
Stav: opotřebovaná

Detaily

Autor:
Vydavatel: Praha : Svět sovětů, 1954
  • antikvariát
Vaříme podle norem praktická kuchař materiálové normy spotřební pro hostinské a restaurační závody, jakož i pro potřeby v dom
Vaříme podle norem praktická kuchař materiálové normy spotřební pro hostinské a restaurační závody, jakož i pro potřeby v dom Erich Novák a Josef Makarius
1200 Kč
Skladem 1 ks
  • antikvariát
Receptury teplých pokrmů
Receptury teplých pokrmů F. Syrový, A. Nestával
400 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Česká kuchařka
Česká kuchařka Hanna Dumková
1200 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Domácí kváskové pečení
Domácí kváskové pečení Gabriela Hradecká
100 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Kuchařská kniha, pravá ruka každé hospodyňky
Kuchařská kniha, pravá ruka každé hospodyňky
300 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Kde pijí múzy, čili, Za kumštem po lokálech. Díl první, U Zlatého tygra Lukáš Berný
180 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Raw kuchařka : jak zůstat zdraví a štíhlí napořád
Raw kuchařka : jak zůstat zdraví a štíhlí napořád Ria Trèfle Nová
100 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Z hotelu Ritz do kuchyně Vlasty Buriana, aneb, Vaří mistr kuchař Jaromír Trejbal
Z hotelu Ritz do kuchyně Vlasty Buriana, aneb, Vaří mistr kuchař Jaromír Trejbal Jaromír Trejbal
450 Kč
Není skladem
Zobrazit

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.