0 Kč
0
  • antikvariát

Kuchařství to jest Knížka o rozličných krmích, kterak se užitečně s chutí strojiti mají, jakožto zvěřina, ptáci, ryby a jiné mno

Autor: Bavor rodovský z Hustiřan

Kritické vydání kuchařské knihy alchymisty a astronoma rudolfí...

Číst více +
300 Kč Není skladem

Kritické vydání kuchařské knihy alchymisty a astronoma rudolfínské doby z r. 1591 přináší nejen řadu nezvyklých receptů na přípravu polévek, kyselic, jích, šalší, masa, ryb, drůbeže, kaší, smažených i jiných pokrmů, ale umožňujenahlédnout i do zvyklostí renesanční kuchyně. Recepty jsou uspořádány podle dnešních zvyklostí do tematických oddílů, doplněny slovníčkem, vysvětlivkami a některé z nich jsou převedeny a upraveny pro dnešní kuchyni. Editor: Zdeňka Tichá, [která také naps.] předml.193, [4] s. ; 8°

Vlastnosti

Vazba: vazba měkká – lepená vazba
Rok vydání: 1975
Nákupní list: I721
Stav: zachovalá

Detaily

Autor: Bavor rodovský z Hustiřan
Vydavatel: Praha : Avicenum, 1975
  • antikvariát
Umění francouzské kuchyně : světoznámá bible kulinářského umění, základní příručka všech milovníků francouzské kuchyně 2
Umění francouzské kuchyně : světoznámá bible kulinářského umění, základní příručka všech milovníků francouzské kuchyně 2 Julia Childová, Louisette Bertholleová, Simone Becková
200 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Lidová strava na Valašsku
Lidová strava na Valašsku Jaroslav Štika
300 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Výrobky z medu
Výrobky z medu Vlasta Bayerová-Větvičková
500 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Domácí kuchařka, Magdalena Dobromila Rettigova
Domácí kuchařka, Magdalena Dobromila Rettigova Magdalena Dobromila Rettigova
1200 Kč
Skladem 1 ks
  • antikvariát
Prvorepubliková kuchařka Zity Kabátové Marie Formáčková
380 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Jak vaříme u Matěje
Jak vaříme u Matěje Jan Punčochář
250 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Moje domácí kuchyně
Moje domácí kuchyně Zdeněk Pohlreich
200 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Kuchařka s fantazií : (vaření jako dobrodružství a zážitek)
Kuchařka s fantazií : (vaření jako dobrodružství a zážitek) Mirek a Viktor Adam
120 Kč
Není skladem
Zobrazit

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.