antikvariát

Pivovarství českých zemí v proměnách 20. století

Autor: Antonín Kratochvíle

265 s. : il. ; 25 cm, Historická monografie o pivovarství na územ&iacut...

Číst více +

350 Kč Není skladem

265 s. : il. ; 25 cm, Historická monografie o pivovarství na území ČR ve 20. století. Unikátní publikace mapující historii pivovarství v českých zemích v letech 1900-2000 z různých pohledů (technologie, technika, sortiment, ekonomika, daně a mzdy). Autor se opírá o celou řadu literárních pramenů a zároveň těží ze svých životních zkušeností.

Vlastnosti

Vazba:	vazba tuhá – celopapírová
Rok vydání:	2005
Nákupní list:	J521
Stav:	zachovalá

Detaily

ISBN:	80-86576-16-7 (váz.)
Autor:	Antonín Kratochvíle
Vydavatel:	Praha : Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, 2005

antikvariát

Historie mlékárenství v Čechách a na Moravě kolektiv autorů ; editor Dagmar Broncová

210 Kč

Není skladem

antikvariát

Receptury teplých pokrmů

Receptury teplých pokrmů F. Syrový, A. Nestával

250 Kč

Není skladem

antikvariát

Praktická hospodyňka : souhrn nauk, pokynů a předpisů ke správnému a úspornému vedení domácnosti a návod, jak si může hospodyňka

Praktická hospodyňka : souhrn nauk, pokynů a předpisů ke správnému a úspornému vedení domácnosti a návod, jak si může hospodyňka Olga Stránská

800 Kč

Není skladem

antikvariát

Ryby : předpisy a rozpočty rybích pokrmů

Ryby : předpisy a rozpočty rybích pokrmů Marie Janků-Sandtnerová

300 Kč

Není skladem

antikvariát

Kuchařka z ostrova Sardinie

Kuchařka z ostrova Sardinie Karolina Konečná

250 Kč

Skladem 1 ks

antikvariát

Staročeská kuchařka Marie Úlehlová-Tilschová

300 Kč

Není skladem

antikvariát

Deník Dity P. : kuchařka

Deník Dity P. : kuchařka Dita Pecháčková

150 Kč

Není skladem

antikvariát

Moučníky

Moučníky Mária Hajková

100 Kč

Není skladem

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.