0 Kč
0
  • antikvariát

Pivovarství českých zemí v proměnách 20. století

Autor: Antonín Kratochvíle

265 s. : il. ; 25 cm, Historická monografie o pivovarství na územ&iacut...

Číst více +
350 Kč Není skladem

265 s. : il. ; 25 cm, Historická monografie o pivovarství na území ČR ve 20. století. Unikátní publikace mapující historii pivovarství v českých zemích v letech 1900-2000 z různých pohledů (technologie, technika, sortiment, ekonomika, daně a mzdy). Autor se opírá o celou řadu literárních pramenů a zároveň těží ze svých životních zkušeností.

Vlastnosti

Vazba: vazba tuhá – celopapírová
Rok vydání: 2005
Nákupní list: J521
Stav: zachovalá

Detaily

ISBN: 80-86576-16-7 (váz.)
Autor: Antonín Kratochvíle
Vydavatel: Praha : Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, 2005

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.