226-[I] s. : 12 příl.-10 barev. obr. příl. ; 4° S poučnou statí: Mouky, ...
Číst více +226-[I] s. : 12 příl.-10 barev. obr. příl. ; 4° S poučnou statí: Mouky, jejich složení a upotřebení od Ing. Dra K. Křtinského poškozený hřbet, V. rozšířené vydání, desky odřené
Vazba: | vazba tuhá - poloplátěná |
---|---|
Rok vydání: | 1947 |
Nákupní list: | J321 |
Stav: | opotřebovaná |
Autor: | Vilém Vrabec |
---|---|
Vydavatel: | [Praha] : Odborné kursy vaření, 1947 |