0 Kč
0
  • antikvariát

Kuchařství to jest Knížka o rozličných krmích, kterak se užitečně s chutí strojiti mají, jakožto zvěřina, ptáci, ryby a jiné mno

Autor: Bavor rodovský z Hustiřan

Kritické vydání kuchařské knihy alchymisty a astronoma rudolfínské doby z r. 1591 přináší nejen ř...

Číst více +
950 Kč Skladem 1 ks

193, [4] s. ; 21 cm, obálka zažloutlá, mírně potrhaná, Kritické vydání kuchařské knihy alchymisty a astronoma rudolfínské doby z r. 1591 přináší nejen řadu nezvyklých receptů na přípravu polévek, kyselic, jích, šalší, masa, ryb, drůbeže, kaší, smažených i jiných pokrmů, ale umožňuje nahlédnout i do zvyklostí renesanční kuchyně. Recepty jsou uspořádány podle dnešních zvyklostí do tematických oddílů, doplněny slovníčkem, vysvětlivkami a některé z nich jsou převedeny a upraveny pro dnešní kuchyni.

Vlastnosti

Vazba: vazba měkká – lepená vazba
Rok vydání: 1975
Nákupní list: 1G 925
Stav: opotřebovaná
ID: 1223970

Detaily

Autor: Bavor rodovský z Hustiřan
Vydavatel: Praha : Avicenum, 1975
  • antikvariát
Barman rytířem Čestné legie
Barman rytířem Čestné legie Ladislava Chateau, Alexandr Mikšovic
250 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Vzorové receptury jídel pro závodní stravování
Vzorové receptury jídel pro závodní stravování
200 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Rodinná kuchařka : sbírka úsporných, prakticky vyzkoušených předpisů a návodů, jak vařiti v malé domácnosti
Rodinná kuchařka : sbírka úsporných, prakticky vyzkoušených předpisů a návodů, jak vařiti v malé domácnosti Květoslava Jírová
300 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Babiččina rychlá a úsporná kuchařka
Babiččina rychlá a úsporná kuchařka
150 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Velká kniha moučníků
Velká kniha moučníků Svatava Poncová, Eva Paulovičová, Jana Horecká
250 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Česká kuchařka
Česká kuchařka Anuše Kejřová
500 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Ilustrované cukrářské recepty : ilustrovaná kniha pravých, původních cukrářských receptů
Ilustrované cukrářské recepty : ilustrovaná kniha pravých, původních cukrářských receptů Bedřich Kunčík ...
1600 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Kuchařka naší vesnice
Kuchařka naší vesnice Marie Hrubá, František Raboch s kol.
250 Kč
Není skladem
Zobrazit

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.