0 Kč
0
  • antikvariát

Kuchařství to jest Knížka o rozličných krmích, kterak se užitečně s chutí strojiti mají, jakožto zvěřina, ptáci, ryby a jiné mno

Autor: Bavor rodovský z Hustiřan

Kritické vydání kuchařské knihy alchymisty a astronoma rudolfínské doby z r. 1591 přináší nejen ř...

Číst více +
950 Kč Není skladem

193, [4] s. ; 21 cm, obálka zažloutlá, mírně potrhaná, Kritické vydání kuchařské knihy alchymisty a astronoma rudolfínské doby z r. 1591 přináší nejen řadu nezvyklých receptů na přípravu polévek, kyselic, jích, šalší, masa, ryb, drůbeže, kaší, smažených i jiných pokrmů, ale umožňuje nahlédnout i do zvyklostí renesanční kuchyně. Recepty jsou uspořádány podle dnešních zvyklostí do tematických oddílů, doplněny slovníčkem, vysvětlivkami a některé z nich jsou převedeny a upraveny pro dnešní kuchyni.

Vlastnosti

Vazba: vazba měkká – lepená vazba
Rok vydání: 1975
Nákupní list: 1G 925
Stav: opotřebovaná
ID: 1223970

Detaily

Autor: Bavor rodovský z Hustiřan
Vydavatel: Praha : Avicenum, 1975
  • antikvariát
Největší, nejnovější a nejpraktičtější česká domácí kuchařka a vzorná hospodyňka : hojná sbírka pouze vyzkoušených předpisů jedn
Největší, nejnovější a nejpraktičtější česká domácí kuchařka a vzorná hospodyňka : hojná sbírka pouze vyzkoušených předpisů jedn Majolena Rytychová
1200 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Moučníky a cukroví
Moučníky a cukroví Vilém Vrabec
1000 Kč
Skladem 1 ks
  • antikvariát
Brevíř o víně
Brevíř o víně František Rudolf Čebiš
200 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Kuchařský rádce pro kuchyně sukromé, restaurační a školy hospodyňské
Kuchařský rádce pro kuchyně sukromé, restaurační a školy hospodyňské František Dřevikovský
500 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Jak se vaří v SSSR
Jak se vaří v SSSR
150 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Sýry: Velká encyklopedie
Sýry: Velká encyklopedie Christian Teubner
140 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Kuchařství to jest Knížka o rozličných krmích, kterak se užitečně s chutí strojiti mají, jakožto zvěřina, ptáci, ryby a jiné mno
Kuchařství to jest Knížka o rozličných krmích, kterak se užitečně s chutí strojiti mají, jakožto zvěřina, ptáci, ryby a jiné mno Bavor rodovský z Hustiřan
300 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Svět whisky
Svět whisky
300 Kč
Není skladem
Zobrazit

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.