Slovník je určený všetkým záujemcom o gastronómiu, najmä\r\nštudentom hotelových škôl a odborných učilíšť, kuchárom a\r\nčašníkom, ktorí pracujú, či majú záujem pracovať v oblasti\r\nreštauračných služieb v nemecky hovoriacich krajinách.
\r\nNechýba ani konverzácia, do ktorej sme sústredili najčastejšie\r\npoužívané frázy, ktoré využije každý návštevník reštaurácie v\r\nzahraničí.
\r\nSúčasťou slovníka je aj prehľad národných jedál a nápojov\r\nNemecka, Rakúska a Švajčiarska.
Vlastnosti
Vazba: |
Pevná bez přebalu lesklá |
Detaily
EAN: |
9788088814795 |
ISBN: |
978-80-88814-79-5 |
Autor: |
Katarína Gubová; Gabriela Križanová |
Vydavatel: |
Mikula |