• nové

Tovaroznalectvo pre 4. ročník ŠO 2940 6 potravinárstvo

Autor: Gabriela Sládečková; Gabriela Dubová

Učebnica obsahuje informácie o komoditách potravinárskeho tovaru živočíšneho pôvodu, o tukoch, ko...

Číst více +
841 Kč Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
Učebnica obsahuje informácie o komoditách potravinárskeho tovaru živočíšneho pôvodu, o tukoch, koreninách a polotovary. Každá kapitola poskytuje komplexné informácie o zložení, úžitkových vlastnostiach, trhových druhoch a podmienkach skladovania uvedených druhov tovaru. Posledná kapitola je venovaná cvičeniam, na ktorých sa žiaci naučia rozpoznávať vplyvy, ktoré pôsobia na zvýšenie alebo zníženie kvality tovaru, hodnotiť tovar a jeho kvalitu.

Vlastnosti

Vazba: Brožovaná bez přebalu lesklá

Detaily

EAN: 9788080916411
ISBN: 978-80-8091-641-1
Autor: Gabriela Sládečková; Gabriela Dubová
Vydavatel: EXPOL PEDAGOGIKA
  • nové
Zodpovednosť za vady plnenia v kúpnej zmluve v obchodovaní
Zodpovednosť za vady plnenia v kúpnej zmluve v obchodovaní Lukáš Cisko
270 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Metodický průvodce k učebnici Matýskova matematika, 1. díl
Metodický průvodce k učebnici Matýskova matematika, 1. díl
89 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Projektový management
Projektový management Jan Doležal
649 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Moderní farmakoterapie v neurologii
Moderní farmakoterapie v neurologii Ivana Štětkářová
895 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Chemie I
Chemie I Ivo Karger
143 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Matematika 8 Pracovní sešit 1
Matematika 8 Pracovní sešit 1 Josef Molnár
77 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Anatomie emocí
Anatomie emocí Stanley Keleman
349 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Souzvučná slova v angličtině
Souzvučná slova v angličtině Kamil Kraus
69 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.