• nové

Zařízení provozoven v kostce

Autor: František Cón

Publikace se zasvěceně zabývá problémy, které souvisí s podnikáním a s prací v zařízeních společn...

Číst více +
139 Kč Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
Publikace se zasvěceně zabývá problémy, které souvisí s podnikáním a s prací v zařízeních společného stravování. Autor postupuje od charakteristiky takových zařízení a provozoven přes zásady technického řešení až po vhodné vybavení nejrůznější moderní a dostupnou technikou. Vedle aspektů ekonomických se zabývá též širokou problematikou skladování potravin a nápojů, zařízeními na jejich úpravu a otázkami hygieny.

Vlastnosti

Vazba:

Detaily

EAN: 9788090409378
ISBN: 978-80-904093-7-8
Autor: František Cón
Vydavatel: R PLUS
  • nové
ZDP, DPH po novelách
ZDP, DPH po novelách Anton Kolembus; Miroslava Brnová; Ján Mintál
295 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Vybrané klavírní skladby
Vybrané klavírní skladby Leoš Janáček
299 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Násilí není řešení
Násilí není řešení Rupert Herzog
299 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Škola střihů
Škola střihů Jana Kocurková
295 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Dějepis mezi vědou a vyprávěním
Dějepis mezi vědou a vyprávěním David Černín; Blažena Gracová; Michael Stefan; Slavoj Tomeček
249 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Zákon o kybernetickej bezpečnosti
Zákon o kybernetickej bezpečnosti Ivan Makatura; Miroslav Chlipala; Štefan Pilár
1651 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Nedělní pedagogické krasořeči
Nedělní pedagogické krasořeči Tomáš Janík
202 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Vývojová a vztahová terapie dětí
Vývojová a vztahová terapie dětí Peter Pöthe
449 Kč
Skladem 1 ks

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.