• nové

Zařízení provozoven v kostce

Autor: František Cón

Publikace se zasvěceně zabývá problémy, které souvisí s podnikáním a s prací v zařízeních společn...

Číst více +
139 Kč Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
Publikace se zasvěceně zabývá problémy, které souvisí s podnikáním a s prací v zařízeních společného stravování. Autor postupuje od charakteristiky takových zařízení a provozoven přes zásady technického řešení až po vhodné vybavení nejrůznější moderní a dostupnou technikou. Vedle aspektů ekonomických se zabývá též širokou problematikou skladování potravin a nápojů, zařízeními na jejich úpravu a otázkami hygieny.

Vlastnosti

Vazba:

Detaily

EAN: 9788090409378
ISBN: 978-80-904093-7-8
Autor: František Cón
Vydavatel: R PLUS
  • nové
Ústavný zákon o ochrane verejného záujmu
Ústavný zákon o ochrane verejného záujmu
254 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Karel IV., Karlštejn a Goetheanum
Karel IV., Karlštejn a Goetheanum Karel König
260 Kč
Skladem 1 ks
  • nové
Judicial Law-Making and Judicial Interpretation in Central European Countries
Judicial Law-Making and Judicial Interpretation in Central European Countries Pavel Ondřejek
919 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Materiály pro učební obor instalatér
Materiály pro učební obor instalatér Jaroslav Dufka
265 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Francúzsko-slovenský slovensko-francúzsky šikovný slovník
Francúzsko-slovenský slovensko-francúzsky šikovný slovník
448 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Poinfarktová ruptura
Poinfarktová ruptura Petr Kačer
595 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Gramatika súčasnej arabčiny
Gramatika súčasnej arabčiny
478 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Živé pevnosti
Živé pevnosti Lenderová Milena (ed.), Prchal Vítězslav (ed.)
395 Kč
Skladem 2 ks

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.