• nové

Potraviny a nápoje v kostce

Autor: Libor Mašek

Publikace čtenáře seznamuje se všeobecnými údaji o potravinách, ale též s jejich složením, způsob...

Číst více +
169 Kč Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
Publikace čtenáře seznamuje se všeobecnými údaji o potravinách, ale též s jejich složením, způsoby přípravy, uchovávání a rovněž s problematikou cizorodých látek, zvláště aditivních, které jsou v současné době až příliš hojně využívány. Také je vysvětleno označování cizorodých látek pomocí symbolu \'E\'. Kniha je vítaným pomocníkem pro studenty i pro pracovníky ve společném stravování i v potravinářství.

Vlastnosti

Vazba:

Detaily

EAN: 9788090409354
ISBN: 978-80-904093-5-4
Autor: Libor Mašek
Vydavatel: RATIO
  • nové
Národ ako nesamozrejmosť
Národ ako nesamozrejmosť Boris Zala
199 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Rok v mateřské škole v činnostech Zima
Rok v mateřské škole v činnostech Zima Zuzana Bečvářová; Stanislava Kociánová; Markéta Kubecová
527 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Opakuji si o prázdninách 1
Opakuji si o prázdninách 1 František Šilar; Věra Krumphanzlová
189 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Tohle všechno jsem já
Tohle všechno jsem já Richard Schwartz
399 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • nové
Trestné právo v zdravotníctve
Trestné právo v zdravotníctve Pavol Kádek
475 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Imunita
Imunita Philipp Dettmer
988 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Bolest v psychiatrii
Bolest v psychiatrii Helena Kučerová
300 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Hravý dějepis 8
Hravý dějepis 8 Petr Mácha; Michaela Jindráčková
120 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.