Tajemství Východu

\r\n \"Koukali jsme pod hbité prsty mistrů suši a přes rameno kuchařům těch nejlepších vietnamských bister. Sháněli jsme exotické ovoce a roztodivné bylinky, sami si míchali kari pastu, nakládali kimči, balili jarní závitky a ani na okamžik jsme neodložili hůlky…,\" říká šéfredaktorka Apetitu Marie Holobrádková. \"Výsledkem našeho snažení jsou ty nejúžasnější originální recepty, které nabízejí země jihovýchodní Asie od Barmy přes Thajsko, Vietnam a Čínu až po Indonésii a Koreu,\" dodává.

\r\n Kniha je rozdělena do sedmi kapitol.

\r\n Každá kapitola je uvedena servisní dvoustránkou, kde se dozvíte, jak a kde nakupovat a použít exotické suroviny (od bylinek až po nejrůznější ochucovadla).

\r\n Kapitoly:
\r\n Chuť pravé Asie
\r\n (ty nejlepší autentické recepty: vietnamská polévka pho, suši, pekingská kachna, indonéská rýže nasi goreng...)
\r\n Hot & cold (saláty a polévky)
\r\n Dary země i moře (pokrmy s masem, rybami a dary moře: hovězí satay, kuřecí křídla po vietnamsku...)
\r\n Někdo to rád ostré (kari, chilli omáčka, marináda terijaki)
\r\n Wokování (pokrmu z woku)
\r\n Naplňte to! (čínské knedlíčky, taštičky, jarní závitky a rolky…)
\r\n Tááák sladké (dezerty, zmrzlina z čaje matcha)