V předkolumbovské střední Americe byla čokoláda používána při rituálech, obklopená aurou posvátnosti a tajemství. Ve skutečnosti si čokoládu mohli dopřát pouze panovníci, šlechtici a válečníci. Podle Mayů to bylo \"jídlo bohů\". Výběr Academie Barilly je rozmanitý a komplexní, vybrala 50 receptů na čokoládové dezerty. Naleznete mezi nimi vše od klasických sušenek po zákusky, od krémů po sladké moučníky, od malých uměleckých děl po nejpůvabnější čokoládové dorty.
Vlastnosti
Vazba: |
Pevná bez přebalu matná |
Detaily
EAN: |
9788020613578 |
ISBN: |
978-80-206-1357-8 |
Autor: |
|
Vydavatel: |
Naše vojsko |