• nové

Vše o uzení

Autor: Vladimír Dyk

Užitečné rady a skvělé recepty, které těží z mnohaletých zkušeností autora i starých mistrů uzená...

Číst více +
249 Kč Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
Užitečné rady a skvělé recepty, které těží z mnohaletých zkušeností autora i starých mistrů uzenářů. Nepostradatelná příručka pro všechny milovníky uzení, ať již udí doma, na chatě či chalupě. Její nespornou výhodou je, že populární téma, uzení a udírny, podává komplexně.

Najdete zde zasvěcené a přehledné informace, jak si doma správně naložit a vyudit maso, v jaké udírně, jakým dřevem nejlépe udit a při jaké teplotě, jak si postavit na zahradě udírnu a jaké máte pro to možnosti, proč je výhodné solit a nakládat do vlastních směsí, jak správně vyudit chutné párky, klobásy či různé druhy salámů, v čem se liší nakládání ryb, drůbeže a sýrů od nakládání masa atd. A pak tu na vás čeká spousta úžasných receptů na nejrůznější dobroty, nabízející skutečný kulinářský zážitek.

Vlastnosti

Vazba: Pevná bez přebalu lesklá

Detaily

EAN: 9788024740683
ISBN: 978-80-247-4068-3
Autor: Vladimír Dyk
Vydavatel: GRADA
  • nové
Tehotenstvo v obrazoch
Tehotenstvo v obrazoch Michal Holáň
748 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Klíčem je klid
Klíčem je klid Ryan Holiday
349 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Hrdinové z Osvětimi
Hrdinové z Osvětimi Teresa Kowalik; Przemysław Słowiński
399 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
To najlepšie z časopisu Urob si sám
To najlepšie z časopisu Urob si sám
114 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Z deníku pacienta Nr.1
Z deníku pacienta Nr.1 Jindřich Bíč
99 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Přejte si jednoduše, ale úspěšně!
Přejte si jednoduše, ale úspěšně! Pierre Franckh
229 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Makrobiotika jako životní styl
Makrobiotika jako životní styl Denny Waxman; Susan Waxman
378 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Bohomluvci, vlastimilové, těšitelé
Bohomluvci, vlastimilové, těšitelé Novotný Miroslav, Veber Tomáš
248 Kč
Není skladem
Zobrazit

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.