• nové

Rusko pohledem z kuchyně

Autor: Witold Szabłowski

\\r\\n Proč s posledním ruským carem zastřelili i jeho kuchaře? Kdo se staral o Stalinův jídelníč...

Číst více +
449 Kč Skladem 1 ks

\r\n Proč s posledním ruským carem zastřelili i jeho kuchaře? Kdo se staral o Stalinův jídelníček v jeho tajné dače nedaleko Moskvy? Co dostávali k jídlu první likvidátoři černobylské katastrofy? Nová kniha Witolda Szabłowského tematicky navazuje na bestseller Jak nakrmit diktátora, tentokrát se však autor vydává po stopách kuchařů, před jejichž očima a nad jejichž pokrmy se utvářely dějiny Ruska a Sovětského svazu. V osmnácti příbězích vypráví osudy lidí, kteří vařili vůdcům země od Mikuláše II. až po Putina, ale také sovětským vojákům v Afghánistánu. Setkává se s pamětníky hladomoru na Ukrajině a blokády Leningradu, zavede nás „do kuchyně“ v obležené mariupolské továrně Azovstal. Prozradí, co jedli první kosmonauti, ale také se snaží přijít na to, kolik pravdy je na Putinově historce, že jeho dědeček vařil pro Lenina a Stalina. Především je ale tato kniha o tom, jak může být zdánlivě nevinné kuchařské umění zneužito k politickým cílům a jak ruské impérium po celé věky zdatně krmí své obyvatele propagandou. Když nahlédneme pod pokličku ruského režimu, naskytne se nám unikátní pohled na osud země od posledních záchvěvů carismu až po dnešní dobu. Ten je navíc doplněný řadou receptů různorodé kulinářské kultury Ruska a dalších národů SSSR.

\r\n

\r\n  

\r\n

Vlastnosti

Vazba: Pevná s přebalem lesklá

Detaily

EAN: 9788076750746
ISBN: 978-80-7675-074-6
Autor: Witold Szabłowski
Vydavatel: Dokořán
  • nové
Kamínky z Nepálu
Kamínky z Nepálu Jiří Sonnek
250 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Pojednání o Upírech
Pojednání o Upírech Dom Calmet
248 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Vendéeské války
Vendéeské války Michal Šťovíček
339 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Moudrost emocí
Moudrost emocí Mantak Chia
348 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Žádná setkání nejsou náhodná
Žádná setkání nejsou náhodná Kay Pollak
208 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Jak přežít nevěru
Jak přežít nevěru Douglas K. Snyder; Donald H. Baucom; Kristina Coop Gordon
199 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Víš, co jíš?
Víš, co jíš? Udo Pollmer
238 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
O Brezne trochu inak
O Brezne trochu inak Danuša Ďurčíková
871 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.