• nové

Atlas chutí Čech, Moravy a Slezska

Autor: Petra Pospěchová

Každý tuzemský region má recepty, které jsou jedinečné. Jihočeské knedlíky s borůvkovým žahourem,...

Číst více +
699 Kč Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
Každý tuzemský region má recepty, které jsou jedinečné. Jihočeské knedlíky s borůvkovým žahourem, podkrkonošské kyselo, valašský skopový guláš, ornamentální chodské koláče, smažený chřest z jihu Moravy nebo patenty s oskerušovými povidly ze Slovácka. Domácí strava je proti té restaurační osobní, spojená s konkrétními lidmi a příběhy. Stojí na běžně dostupných a lokálních surovinách a obvykle nevyžaduje složité postupy.

\r\nPoznejte chuťový místopis Čech, Moravy a Slezska:

\r\n13 kapitol podle tuzemských etnografických regionů včetně představení základních surovin

\r\n135 receptů na polévky, hlavní jídla i sladké, pokrmy všední i sváteční

\r\n40 tipů na výlety do přírody i za gastronomickými zážitky včetně map

\r\n13 stále živých regionálních tradic z Valašska, Slovácka, Brna, Haná, Slezska, Podkrkonoší, Horácka, Polabí, Prahy, Jižní Čechy, Šumavy, Chodska a Sudet.\r\n

Vlastnosti

Vazba: Pevná bez přebalu lesklá

Detaily

EAN: 9788088244318
ISBN: 978-80-88244-31-8
Autor: Petra Pospěchová
Vydavatel: Smart Press
  • nové
Na opačné straně času
Na opačné straně času Aleš Rozehnal
389 Kč
Skladem 3 ks
  • nové
Pěstování révy vinné
Pěstování révy vinné Pavel Pavloušek
649 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Andělé
Andělé Emily Anderson
299 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Být učedníky
Být učedníky Christoph Schönborn
99 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Nekonečno v dlani jednej ruky
Nekonečno v dlani jednej ruky Marcus Chown
330 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Bylinkové zahrádky
Bylinkové zahrádky Klára Trnková
199 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Kosovo
Kosovo Patrik Girgle
180 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Mobilizace ve fotografii
Mobilizace ve fotografii Jiří Suchánek; Jaroslav Beneš
499 Kč
Skladem 2 ks

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.