\\r\\n Ako už názov tejto knihy napovedá, variť môže naozaj každý. Pokročilí aj začínajúci kuchár...
Číst více +\r\n Ako už názov tejto knihy napovedá, variť môže naozaj každý. Pokročilí aj začínajúci kuchári a kuchárky v nej nájdu textové aj obrazové návody na množstvo skvelých receptov predovšetkým zo stredomorskej kuchyne. Pomocou metódy \"krok za krokom\" zvládnu všetci bez problémov základné techniky čistenia, porciovania a úpravy zeleniny, mäsa a rýb. Naučia sa pripravovať domáce cestoviny, rôzne druhy pečiva, tort a sladkostí. Dozvedia sa ako správne spracovávať známe i menej známe suroviny. Zoznámia sa aj s kuchynským náčiním, ktoré by nemalo chýbať v ich kuchyni. Preložené z talianskeho originálu.
\r\nVazba: | Brožovaná bez přebalu lesklá |
---|
EAN: | 9788074518461 |
---|---|
ISBN: | 978-80-7451-846-1 |
Autor: | |
Vydavatel: | Ottovo nakladateľstvo |