• nové

Herbár alebo príroda vo vašej kuchyni

Autor: Jaroslava Bednářová

Rastliny ako jedlo, rastliny ako liek – táto nevšedná kniha vás presvedčí o tom, že tieto dve spo...

Číst více +
598 Kč Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
Rastliny ako jedlo, rastliny ako liek – táto nevšedná kniha vás presvedčí o tom, že tieto dve spojenia neodmysliteľne patria k sebe.
\r\nMnohých z vás určite prekvapí, že:
\r\nKOZONOHA HOSTCOVÁ nie je iba nepríjemná burina v záhrade, ale aj tradičný liek s diuretickými a krv čistiacimi účinkami, ktorý chválila už slávna abatiša Hildegarda z Bingenu. Navyše si na nej môžeme pochutiť v polievke, vo fašírkach alebo v nátierke.
\r\nMELÓN nepatrí iba do žalúdka, ale slúži aj ako skrášľovací prostriedok na tvár\r\n„škaredých slečien, pretože prirodzene krásne to nepotrebujú“, ako hovorí P. O. Mattioli, autor známeho herbára.
\r\nCHMEĽ nie je iba zásadná surovina do piva alebo pre farmaceutický a kozmetický priemysel, ale kedysi sa mladé chmeľové výhonky na jar predávali na trhoch a pripravovali ako špargľa.
\r\nMALINY odporúčal na liečenie rozličných neduhov už autor prvého slovenského Zelinkára Juraj Fándly a v prvej slovenskej kuchárskej knihe ich s obľubou používal aj Ján Babilon a neskôr i Terézia Vansová.
\r\nĎATELINA nie je iba krmovina, ale aj surovina na kvetový med či súčasť chutnej zdravej polievky.
\r\nKeď sa pretne svet starých apatiekarov a lekárov so svetom kuchárov, botanikov a maliarskych majstrov, výsledkom je kniha pre všetkých maškrtníkov a zároveň ctiteľov rastlinnej ríše.

Vlastnosti

Vazba: Pevná bez přebalu lesklá

Detaily

EAN: 9788081428265
ISBN: 978-80-8142-826-5
Autor: Jaroslava Bednářová
Vydavatel: Fortuna Libri
  • nové
Bezpečná Evropa?!
Bezpečná Evropa?! David Bohbot
250 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Bratislavský hrad
Bratislavský hrad Štefan Holčík
856 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Moje najobľúbenejšie recepty
Moje najobľúbenejšie recepty
208 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Křídla nad městem
Křídla nad městem Ivo Hanák
490 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Atlas vtákov
Atlas vtákov
420 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Nikdo není daleko
Nikdo není daleko Richard Bach
229 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Šumava za císaře pána
Šumava za císaře pána Pavel Scheufler
499 Kč
Skladem 2 ks
  • nové
České země v letech 1620–1705
České země v letech 1620–1705 Jiří Mikulec
390 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.