• nové

Obiloviny v lidské výživě

Autor:

Publikace - Obiloviny v lidské stravě je souhrnem znalostí o obilovinách používaných v lidské str...

Číst více +
110 Kč Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
Publikace - Obiloviny v lidské stravě je souhrnem znalostí o obilovinách používaných v lidské stravě na počátku 21. století. Zahrnuje poznatky o historii pěstování obilovin, složení jejich zrna a benefity a rizika jejich konzumace. Všímá si chorob, které mohou souviset s konzumací gliadinu - součásti lepku obilovin. Na druhé straně jsou v textu rozebírány benefity cereální - obilné stravy - v jejím působení na lidskou výživu.\r\nPublikace je společným dílem chemiků, potravinářů, lékařů a nutričních terapeutů.

Vlastnosti

Vazba: Brožovaná bez přebalu lesklá

Detaily

EAN: 9788087250280
ISBN: 978-80-87250-28-0
Autor:
Vydavatel: Forsapi
  • nové
Hollywoodu navzdory
Hollywoodu navzdory Ondřej Krejcar; Vítek Formánek; Eva Csölleová
339 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Květiny z babiččiny zahrádky
Květiny z babiččiny zahrádky Klára Trnková
189 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Anime – romantické scény
Anime – romantické scény
349 Kč
Skladem 2 ks
  • nové
Tři roky krve
Tři roky krve Václav Králíček
299 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Sto let česko-chilských vztahů
Sto let česko-chilských vztahů Michal Zourek
249 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Rok vinaře
Rok vinaře Tibor Skalka; Radka Srněnská
629 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Veselé hry s malými dětmi
Veselé hry s malými dětmi Jana Hanšpachová
197 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Vánoční Tradinář
Vánoční Tradinář Martina Boledovičová; Martina Viktorie Kopecká
599 Kč
Skladem 1 ks

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.