• nové

Sláva a zánik starých pražských pivovarů

Autor: Stanislav Musil

\\r\\n Závěrečný svazek třídílné série je přehledem pivovarů na území Malé Strany, Hradčan a Vyše...

Číst více +
589 Kč Skladem u dodavatele - dodání 4 dny

\r\n Závěrečný svazek třídílné série je přehledem pivovarů na území Malé Strany, Hradčan a Vyšehradu, které se udržely v činnosti minimálně do poslední čtvrtiny 19. století. V kapitolách věnovaných jednotlivých podnikům jsou připomínáni majitelé, sládci, nejrůznější příhody, pověsti a ve své době populární kulturní vystoupení, zábavy a slavnosti, které měly v mnoha pivovarských hostincích pevné zázemí. Dále jsou zde uvedeny informace technického rázu – stěžejní rekonstrukce, práce zaměstnanců nebo sortiment daného pivovaru. Součástí některých statí jsou též medailónky význačných sládků či vzpomínky zaměstnanců v podobě citací z dobových písemností. K některým pivovarům se vážou i dosud nepublikované soukromé poznámky zainteresovaných pamětníků. Poslední svazek celé trilogie je doplněn seznamem textových příloh ze všech tří dílů, tabulkami a výkladovým slovníčkem pojmů z oblasti pivovarnictví.

\r\n

Vlastnosti

Vazba: Pevná bez přebalu lesklá

Detaily

EAN: 9788074282676
ISBN: 978-80-7428-267-6
Autor: Stanislav Musil
Vydavatel: PLOT
  • nové
Silový trénink z pohledu anatomie
Silový trénink z pohledu anatomie Austin Current
499 Kč
Skladem 1 ks
  • nové
Poľovné revíry na Slovensku
Poľovné revíry na Slovensku
298 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
100 mozkocvičných hádanek
100 mozkocvičných hádanek Rob Eastaway; David Wells
225 Kč
Skladem 1 ks
  • nové
Neznášam behanie, pridáte sa?
Neznášam behanie, pridáte sa? Brendan Leonard
358 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Krkonoše
Krkonoše Jan Hocek
299 Kč
Skladem 1 ks
  • nové
V panelech a bublinách
V panelech a bublinách Pavel Kořínek; Martin Foret; Michal Jareš
369 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Dějiny Aljašky
Dějiny Aljašky Miroslav Podhorský
349 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Notes Květinové kuchařky
Notes Květinové kuchařky Jana Vlková
249 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.