• nové

Sláva a zánik starých pražských pivovarů

Autor: Stanislav Musil

\\r\\n Závěrečný svazek třídílné série je přehledem pivovarů na území Malé Strany, Hradčan a Vyše...

Číst více +
589 Kč Skladem u dodavatele - dodání 4 dny

\r\n Závěrečný svazek třídílné série je přehledem pivovarů na území Malé Strany, Hradčan a Vyšehradu, které se udržely v činnosti minimálně do poslední čtvrtiny 19. století. V kapitolách věnovaných jednotlivých podnikům jsou připomínáni majitelé, sládci, nejrůznější příhody, pověsti a ve své době populární kulturní vystoupení, zábavy a slavnosti, které měly v mnoha pivovarských hostincích pevné zázemí. Dále jsou zde uvedeny informace technického rázu – stěžejní rekonstrukce, práce zaměstnanců nebo sortiment daného pivovaru. Součástí některých statí jsou též medailónky význačných sládků či vzpomínky zaměstnanců v podobě citací z dobových písemností. K některým pivovarům se vážou i dosud nepublikované soukromé poznámky zainteresovaných pamětníků. Poslední svazek celé trilogie je doplněn seznamem textových příloh ze všech tří dílů, tabulkami a výkladovým slovníčkem pojmů z oblasti pivovarnictví.

\r\n

Vlastnosti

Vazba: Pevná bez přebalu lesklá

Detaily

EAN: 9788074282676
ISBN: 978-80-7428-267-6
Autor: Stanislav Musil
Vydavatel: PLOT
  • nové
Putování po Hedvábné cestě
Putování po Hedvábné cestě Vladimír Liščák
695 Kč
Skladem 1 ks
  • nové
Elita zabijáků
Elita zabijáků Michael Smith
320 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Nemoci žaludku a dvanáctníku
Nemoci žaludku a dvanáctníku Olga Marečková; Olga Mengerová
269 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Vím, že máš duši. Stroje, které milujeme
Vím, že máš duši. Stroje, které milujeme Jeremy Clarkson
265 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Trenér paměti
Trenér paměti Gareth Moore
299 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Kazatel
Kazatel Martin C. Putna
249 Kč
Skladem 1 ks
  • nové
Šijeme z úpletů
Šijeme z úpletů Jana Coufalová
199 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Není to jen o výhrách
Není to jen o výhrách Jane Savoie
704 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.