• nové

Sláva a zánik starých pražských pivovarů

Autor: Stanislav Musil

\\r\\n Závěrečný svazek třídílné série je přehledem pivovarů na území Malé Strany, Hradčan a Vyše...

Číst více +
589 Kč Skladem u dodavatele - dodání 4 dny

\r\n Závěrečný svazek třídílné série je přehledem pivovarů na území Malé Strany, Hradčan a Vyšehradu, které se udržely v činnosti minimálně do poslední čtvrtiny 19. století. V kapitolách věnovaných jednotlivých podnikům jsou připomínáni majitelé, sládci, nejrůznější příhody, pověsti a ve své době populární kulturní vystoupení, zábavy a slavnosti, které měly v mnoha pivovarských hostincích pevné zázemí. Dále jsou zde uvedeny informace technického rázu – stěžejní rekonstrukce, práce zaměstnanců nebo sortiment daného pivovaru. Součástí některých statí jsou též medailónky význačných sládků či vzpomínky zaměstnanců v podobě citací z dobových písemností. K některým pivovarům se vážou i dosud nepublikované soukromé poznámky zainteresovaných pamětníků. Poslední svazek celé trilogie je doplněn seznamem textových příloh ze všech tří dílů, tabulkami a výkladovým slovníčkem pojmů z oblasti pivovarnictví.

\r\n

Vlastnosti

Vazba: Pevná bez přebalu lesklá

Detaily

EAN: 9788074282676
ISBN: 978-80-7428-267-6
Autor: Stanislav Musil
Vydavatel: PLOT
  • nové
Sladce bez lepku
Sladce bez lepku Kristina Čechalová
250 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Šestá cesta
Šestá cesta Marek Vácha
189 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Ruční a puškové granáty
Ruční a puškové granáty Josef Prchal
499 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Sloboda
Sloboda Osho
270 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Souhvězdí Gulag Karla Pecky
Souhvězdí Gulag Karla Pecky Karel Pecka
1099 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Cirkadiánní kód
Cirkadiánní kód Satchin Panda
419 Kč
Skladem 1 ks
  • nové
Sobrance a okolie z neba
Sobrance a okolie z neba Bohuš Schwarzbacher; Ľuboš Vyskoč
750 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Evanjelici
Evanjelici Ivana Havranová
388 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.