Pokud si chcete pochutnat na vynikajících lahůdkách z ryzců, držíte v ruce správnou knihu. Naučí vás poznávat jedlé a také léčivé druhy ryzců, které u nás můžete v průběhu houbařské sezony najít. Vedle zasvěceného textu vám k tomu pomohou barevné fotografie šedesáti druhů a základní informace o dalších dvaceti u nás běžně rostoucích druzích ryzců. Součástí knihy je kuchařka s mnoha fotografiemi, osvědčenými recepty a odbornými radami, jak z nasbíraných ryzců připravit pro vás i vaše přátele výtečné kulinářské speciality.
Vlastnosti
Vazba: |
Pevná bez přebalu lesklá |
Detaily
EAN: |
9788072814947 |
ISBN: |
978-80-7281-494-7 |
Autor: |
Radomír Socha; Jiří Hák; J. Kovač |
Vydavatel: |
Eminent |