Praktická publikace nejen pro milovníky rybolovu v Norsku od našeho předního odborníka Miloše Štěpničky. Autor radí, co bychom si měli vézt s sebou na rybolov do Norska, seznamuje se základní kuchyňskou úpravou ryb a dalších mořských živočichů i jak naložit s rybami, které povezeme domů. Kniha obsahuje pestrý výběr receptů, jednoduchých i pro náročnější kuchařské kutily, a také úpravu a využití úlovků doma. V publikaci samozřejmě nechybí poutavé vyprávění i osobitý humor Miloše Štěpničky.
Vlastnosti
Vazba: |
Brožovaná bez přebalu lesklá |
Detaily
EAN: |
9788073221799 |
ISBN: |
978-80-7322-179-9 |
Autor: |
Miloš Štěpnička |
Vydavatel: |
DONA |