• nové

Chateau Visegrad

Autor: Viktor Faktor

Za léta totality se z hradů a zámků zemí Visegrádu vytratila vysoká gastronomie. V lepších přípa...

Číst více +
490 Kč Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
Za léta totality se z hradů a zámků zemí Visegrádu vytratila vysoká gastronomie. V lepších případech v nich vznikly prohlídkové okruhy, kde jen málokdo tušil, co se kdysi podávalo na zaprášeném porcelánu, odděleného od školních zájezdů červenými špagáty. V horším případě se o zámky podělili lidové armády a združstevnění zemědělci.
\r\n Chateau Visegrád je výpravná obrazová publikace o čtyřech zámcích, českém Zbirohu, polském Wojanowě, slovenské Belé a maďarském Degenfeldu, na které se vysoká gastronomie po pádu železné opony vrátila. Stalo se tak díky tomu, že se z nich staly luxusní hotely, s věhlasnými kuchaři, díky nim také vzniklo speciální slavnostní pětichodové menu, které pro tuto knihu fotografoval Ondřej Kavan. Autorem literárního zpracování historie jednotlivých zámků dějin vysoké gastronomie i samotných receptů je Viktor Faktor. Výpravné provedení knihy a její vydání jen v angličtině bylo možné také díky nezanedbatelné pomoci Visegrádského fondu.\r\n \r\n

Vlastnosti

Vazba: Pevná bez přebalu matná

Detaily

EAN: 9788090521827
ISBN: 978-80-905218-2-7
Autor: Viktor Faktor
Vydavatel: COLUMBUS
  • nové
Sapiens
Sapiens Yuval Noah Harari
498 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • nové
Běžci z nadoblačných výšin
Běžci z nadoblačných výšin Michael Crawley
358 Kč
Skladem 1 ks
  • nové
Skryté príčiny únavy a nedostatku energie
Skryté príčiny únavy a nedostatku energie Steven R. Gundry
480 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Učeň ledu Šest dnů s Wimem Hofem
Učeň ledu Šest dnů s Wimem Hofem Hana Moravčíková
299 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Česká biozahrada
Česká biozahrada Radomil Hradil
448 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Tekutý dohled
Tekutý dohled Bauman Zygmunt, Lyon David
289 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • nové
Svitavsko z nebe
Svitavsko z nebe Milan Paprčka; Martina Grznárová
629 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Tajný kult světové vlády
Tajný kult světové vlády David Icke
548 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.