• nové

Poctivý domácí chléb

Autor: Emmanuel Hadjiandreou

\\r\\n Chléb patří již po celá staletí ke zcela základním pokrmům a obyčejný, v peci pečený bochn...

Číst více +
499 Kč Skladem u dodavatele - dodání 4 dny

\r\n Chléb patří již po celá staletí ke zcela základním pokrmům a obyčejný, v peci pečený bochník, který se jedl po celý týden, měl své právoplatné místo u každého rodinného stolu už odedávna. V posledních letech došlo k rozmachu výroby nejrůznějších druhů chleba, jimiž se pekárny, supermarkety a farmářské trhy snaží uspokojit vzrůstající poptávku po autentických bochnících inspirovaných recepty z různých koutů světa. A sami lidé dnes znovuobjevují radost z podomácku upečeného chleba, který nejen šetří peníze, ale souzní i se snahami o návrat ke kořenům a touhou vytvořit vlastníma rukama něco uspokojujícího.

\r\n

\r\nEmmanuel Hadjiandreou je člověk, kterému na chlebu záleží. Za své výtvory získal řadu prestižních ocenění a v této knize shromáždil zajímavé recepty popsané krok za krokem jasným a srozumitelným jazykem vhodným i pro úplné začátečníky. V kapitole Základy pečení chleba seznamuje čtenáře se základními poučkami a tipy, jež jim pomohou úspěšně upéct vlastní bochník. V následující kapitole Drožďové a nekynuté chleby získají základní dovednosti, jež jim umožní pustit se i do specialit. Kapitola Bezpšeničné a bezlepkové chleby je určena nejen těm, kdo trpí alergií na pšenici či lepek. Kváskové chleby jsou pro každého pekaře doslova Olympem a kapitola Sladké pečivo napomůže prozářit každý snídaňový stůl. Kniha Poctivý domácí chléb nabízí přes 60 srozumitelně popsaných receptů, jež každému umožní, aby si vychutnal kouzlo domácího krajíce.\r\n

Vlastnosti

Vazba: Pevná bez přebalu lesklá

Detaily

EAN: 9788073918217
ISBN: 978-80-7391-821-7
Autor: Emmanuel Hadjiandreou
Vydavatel: SLOVART
  • nové
Když hvězdy vaří… 2
Když hvězdy vaří… 2
349 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Ztracený svět Židů na Těšínském Slezsku
Ztracený svět Židů na Těšínském Slezsku Janusz Spyra
460 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Karty posvátné síly
Karty posvátné síly Anna Stark
359 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Jak chutná dohoda
Jak chutná dohoda Vlastimil Orlita
249 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Kolowratové
Kolowratové Pavel Juřík
399 Kč
Skladem 2 ks
  • nové
Sexuální mýty a pověry
Sexuální mýty a pověry Radim Uzel
189 Kč
Skladem u dodavatele - dodání 4 dny
  • nové
Planety
Planety Zdeněk Pokorný; Michal Švanda
299 Kč
Skladem 1 ks
  • nové
Brány Evropy
Brány Evropy Serhii Plokhy
498 Kč
Skladem 2 ks

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.