Špalda, pšeno a pohánka patria medzi suroviny, ktoré sa zaslúžene pýšia návratom\r\nna piedestál zdravej výživy. Obsahujú celý rad cenných živín, nevyhnutných pre život\r\na zdravú existenciu človeka. Dajú sa z nich pripraviť jednoduché a rýchle jedlá,\r\nktoré sú nielen zdravé, ale aj chutia.