Celiakie je onemocnění, kdy organismus reaguje nepřiměřeně na lepek obsažený v někt...
Číst více +Celiakie je onemocnění, kdy organismus reaguje nepřiměřeně na lepek obsažený v některých obilovinách. V České republice jí trpí 40–50 tisíc lidí. Dietní kuchařka zaměřená na bezlepkovou dietu přináší kolem 150 receptů na pečivo, polévky, knedlíky, masové pokrmy, sladká jídla a pomazánky. Jídla jsou pestrá, chutná a připravovaná z velkého a rozmanitého výběru potravin. Kniha je doplněna nutričními hodnotami.
Moderní recepty dietní sestry jsou doplněné radou lékaře.
Rok vydání: | 2006 |
---|
EAN: | 9788074295973 |
---|---|
Autor: | Kohout Pavel, Vernerová Monika |
Vydavatel: | Vyšehrad |