304 s. : il. (převážně barev.), mapy ; 28 cm, Svět sýrů je tak vzrušuj...
Číst více +304 s. : il. (převážně barev.), mapy ; 28 cm, Svět sýrů je tak vzrušující ! Podobně jako víno má i každý sýr svou vlastní individualitu. Cítíte-li se nejistí anebo vás odrazuje obrovská škála a výběr sýrů, je tato kniha právě pro vás. Společně s nádhernými obrázky, které vám pomohou zorientovat se v nabídce, obsahuje také množství zasvěcených informací. Dozvíte se vše o tom, z kterých zvířat pochází mléko používané k výrobě toho kterého druhu sýru a v které části země a jakým způsobem se sýr vyrábí.
| Vazba: | vazba tuhá – celopapírová |
|---|---|
| Rok vydání: | 2012 |
| Nákupní list: | K522 |
| Stav: | zachovalá |
| ISBN: | 978-80-256-0729-9 (váz.) |
|---|---|
| Autor: | Patricia Michelson |
| Vydavatel: | Praha : Svojtka & Co., 2012 |