0 Kč
0
  • antikvariát

Receptury teplých pokrmů

Autor: Jaroslav Runštuk a kolektiv

580 stran ; 29 cm, chybí CD-Rom, Kniha téměř na 600 stranách představuj...

Číst více +
250 Kč Není skladem

580 stran ; 29 cm, chybí CD-Rom, Kniha téměř na 600 stranách představuje tradiční i moderní pokrmy především české kuchyně. Obsahuje rovněž přehled legislativních a hygienických předpisů. Nově bylo doplněno o kapitolu "NOVÉ RECEPTURY", které odrážejí aktuální moderní trendy naší gastronomie. Dále je do publikace zařazena informace o ALERGENECH, seznam alergenů a další povinnosti podnikatelů, jak o nich informovat zákazníky. K problematice alergenů je uvedeno i sdělení UI SZPI.

Vlastnosti

Vazba: vazba tuhá – celopapírová
Rok vydání: 2015
Nákupní list: 3V 1121
Stav: zachovalá

Detaily

ISBN: 978-80-904093-2-3 (vázáno)
Autor: Jaroslav Runštuk a kolektiv
Vydavatel: Divec : R plus, 2015
  • antikvariát
Jak se vaří u Šroubka? : sbírka kuchařských receptů jídel, v restaurantu Šroubek denně střídavě upravovaných
Jak se vaří u Šroubka? : sbírka kuchařských receptů jídel, v restaurantu Šroubek denně střídavě upravovaných Karel Šroubek
250 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Receptury teplých pokrmů
Receptury teplých pokrmů F. Syrový, A. Nestával
250 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Jezte jako Gilmorky : neoficiální kuchařka pro všechny fanoušky Gilmorových děvčat
Jezte jako Gilmorky : neoficiální kuchařka pro všechny fanoušky Gilmorových děvčat Kristi Carlson
150 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Chuť a vůně koření
Chuť a vůně koření Jill Normanová
100 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Teplá kuchyně
Teplá kuchyně Vilém Vrabec
150 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Encyklopedie piva
Encyklopedie piva Michael Jackson
200 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Sýry: Velká encyklopedie
Sýry: Velká encyklopedie Christian Teubner
140 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Tajemství babiččiny kuchyně : osvědčené a oblíbené recepty ze starých dobrých časů
Tajemství babiččiny kuchyně : osvědčené a oblíbené recepty ze starých dobrých časů Irmela Arnspergerová
120 Kč
Není skladem
Zobrazit

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.