antikvariát

Receptury teplých pokrmů

Autor: Jaroslav Runštuk a kolektiv

580 stran ; 29 cm, chybí CD-Rom, Kniha téměř na 600 stranách představuj...

Číst více +

250 Kč Není skladem

580 stran ; 29 cm, chybí CD-Rom, Kniha téměř na 600 stranách představuje tradiční i moderní pokrmy především české kuchyně. Obsahuje rovněž přehled legislativních a hygienických předpisů. Nově bylo doplněno o kapitolu "NOVÉ RECEPTURY", které odrážejí aktuální moderní trendy naší gastronomie. Dále je do publikace zařazena informace o ALERGENECH, seznam alergenů a další povinnosti podnikatelů, jak o nich informovat zákazníky. K problematice alergenů je uvedeno i sdělení UI SZPI.

Vlastnosti

Vazba:	vazba tuhá – celopapírová
Rok vydání:	2015
Nákupní list:	3V 1121
Stav:	zachovalá

Detaily

ISBN:	978-80-904093-2-3 (vázáno)
Autor:	Jaroslav Runštuk a kolektiv
Vydavatel:	Divec : R plus, 2015

antikvariát

Zdraví, které chutná 250 receptů bez cholesterolu

Zdraví, které chutná 250 receptů bez cholesterolu Roman Uhrin

80 Kč

Není skladem

antikvariát

Kuchyně staré Šumavy : staré i novější receptury a mnohé další čtení o Šumavě a Pošumaví

Kuchyně staré Šumavy : staré i novější receptury a mnohé další čtení o Šumavě a Pošumaví Václav Malovický

200 Kč

Není skladem

antikvariát

Keltská lidová kuchyně

Keltská lidová kuchyně Joanne Asalová

150 Kč

Není skladem

antikvariát

Domácí uzenář

Domácí uzenář Jozef Ďurík

150 Kč

Není skladem

antikvariát

Jezte plevel

Jezte plevel Ben Charles Harris

650 Kč

Není skladem

antikvariát

Česká kuchyně za dob nedostatku před sto lety

Česká kuchyně za dob nedostatku před sto lety Čeněk Zíbrt

1200 Kč

Skladem 1 ks

antikvariát

Veselé umění kuchařské

Veselé umění kuchařské Édouard de Pomiane

700 Kč

Není skladem

antikvariát

Cocktaily a jiné nápoje nové doby alkoholické a alkoholu prosté

Cocktaily a jiné nápoje nové doby alkoholické a alkoholu prosté Vilém Vrabec

200 Kč

Není skladem

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.