antikvariát

Receptury teplých pokrmů

Autor: Jaroslav Runštuk a kolektiv

580 stran ; 29 cm, chybí CD-Rom, Kniha téměř na 600 stranách představuj...

Číst více +

250 Kč Není skladem

580 stran ; 29 cm, chybí CD-Rom, Kniha téměř na 600 stranách představuje tradiční i moderní pokrmy především české kuchyně. Obsahuje rovněž přehled legislativních a hygienických předpisů. Nově bylo doplněno o kapitolu "NOVÉ RECEPTURY", které odrážejí aktuální moderní trendy naší gastronomie. Dále je do publikace zařazena informace o ALERGENECH, seznam alergenů a další povinnosti podnikatelů, jak o nich informovat zákazníky. K problematice alergenů je uvedeno i sdělení UI SZPI.

Vlastnosti

Vazba:	vazba tuhá – celopapírová
Rok vydání:	2015
Nákupní list:	3V 1121
Stav:	zachovalá

Detaily

ISBN:	978-80-904093-2-3 (vázáno)
Autor:	Jaroslav Runštuk a kolektiv
Vydavatel:	Divec : R plus, 2015

antikvariát

Česká strava lidová

Česká strava lidová Marie Úlehlová-Tilschová

500 Kč

Není skladem

antikvariát

Mladá hospodyňka

Mladá hospodyňka Anna Drůbková

500 Kč

Není skladem

antikvariát

Deník Dity P. : kuchařka

Deník Dity P. : kuchařka Dita Pecháčková

150 Kč

Není skladem

antikvariát

Velká vzorná česká kuchařka : úprava všech druhů pokrmů a nápojů, s použitím spisů Rettigové, Hansgirgové, Domácnosti, Löffler-B

Velká vzorná česká kuchařka : úprava všech druhů pokrmů a nápojů, s použitím spisů Rettigové, Hansgirgové, Domácnosti, Löffler-B Bohumila Jermářová

1900 Kč

Není skladem

antikvariát

Výrobky z medu

Výrobky z medu Vlasta Bayerová-Větvičková

500 Kč

Není skladem

antikvariát

Moučníky

Moučníky Mária Hajková

100 Kč

Není skladem

antikvariát

Řeznická kuchařka

Řeznická kuchařka Josef Dušátko

150 Kč

Není skladem

antikvariát

Kuchyně staré Šumavy : staré i novější receptury a mnohé další čtení o Šumavě a Pošumaví

Kuchyně staré Šumavy : staré i novější receptury a mnohé další čtení o Šumavě a Pošumaví Václav Malovický

200 Kč

Není skladem

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.