antikvariát

Receptury teplých pokrmů

Autor: Jaroslav Runštuk a kolektiv

580 stran ; 29 cm, chybí CD-Rom, Kniha téměř na 600 stranách představuj...

Číst více +

250 Kč Není skladem

580 stran ; 29 cm, chybí CD-Rom, Kniha téměř na 600 stranách představuje tradiční i moderní pokrmy především české kuchyně. Obsahuje rovněž přehled legislativních a hygienických předpisů. Nově bylo doplněno o kapitolu "NOVÉ RECEPTURY", které odrážejí aktuální moderní trendy naší gastronomie. Dále je do publikace zařazena informace o ALERGENECH, seznam alergenů a další povinnosti podnikatelů, jak o nich informovat zákazníky. K problematice alergenů je uvedeno i sdělení UI SZPI.

Vlastnosti

Vazba:	vazba tuhá – celopapírová
Rok vydání:	2015
Nákupní list:	3V 1121
Stav:	zachovalá

Detaily

ISBN:	978-80-904093-2-3 (vázáno)
Autor:	Jaroslav Runštuk a kolektiv
Vydavatel:	Divec : R plus, 2015

antikvariát

Bar : mixologie, historie, management

Bar : mixologie, historie, management Alexander Mikšovic

400 Kč

Není skladem

antikvariát

Teplá kuchyně

Teplá kuchyně Vilém Vrabec

50 Kč

Není skladem

antikvariát

Lidová strava na Valašsku

Lidová strava na Valašsku Jaroslav Štika

250 Kč

Není skladem

antikvariát

Kuchyně palestinských Arabů = Al-maṭbach al-͑arabí al-filasṭíní

Kuchyně palestinských Arabů = Al-maṭbach al-͑arabí al-filasṭíní Eleonóra Saleh

300 Kč

Skladem 1 ks

antikvariát

Lékař kuchařem : Celoroční jídelní lístek pro rozumné lidi : 365 obědů, večeří : 50 nových předpisů : Podmínky výživy pro zdravé

Lékař kuchařem : Celoroční jídelní lístek pro rozumné lidi : 365 obědů, večeří : 50 nových předpisů : Podmínky výživy pro zdravé Pavel Viskup

100 Kč

Není skladem

antikvariát

Kouzlíme se zeleninou : 250 lákavých návodů, jak obohatit zeleninou každé jídlo

Kouzlíme se zeleninou : 250 lákavých návodů, jak obohatit zeleninou každé jídlo

80 Kč

Skladem 1 ks

antikvariát

Historie mlékárenství v Čechách a na Moravě kolektiv autorů ; editor Dagmar Broncová

210 Kč

Není skladem

antikvariát

Kuchyně staré Šumavy : staré i novější receptury a mnohé další čtení o Šumavě a Pošumaví

Kuchyně staré Šumavy : staré i novější receptury a mnohé další čtení o Šumavě a Pošumaví Václav Malovický

200 Kč

Není skladem

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.