• antikvariát

Domácí zabíjačka

Autor: Ondrej Pelech

185 s. : il., tb. ;, 19 cm, Drobní chovatelé naleznou v příručce užiteč...

Číst více +
250 Kč Není skladem

185 s. : il., tb. ;, 19 cm, Drobní chovatelé naleznou v příručce užitečné informace o výkrmu prasat, o přípravě na zabíjačku, o jejím správném a hygienickém provedení a veterinárně zdravotní prohlídce. Jsou zde rovněž popsány různé způsoby konzervování masa a uvedeno množství předpisů na přípravu tradičních i krajových jídel. Příručka také upozorňuje na nutnost vhodného uskladnění a pravidelné kontroly produktů získaných při domácí zabijačce.

Vlastnosti

Vazba: vazba měkká – lepená vazba
Rok vydání: 1973
Nákupní list: 2I 2021
Stav: zachovalá

Detaily

Autor: Ondrej Pelech
Vydavatel: Praha : SZN, 1973
  • antikvariát
Receptury studených pokrmů
Receptury studených pokrmů Jiří Krupička, František Zvolský a Miroslav Černý
400 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Česká kuchařka
Česká kuchařka Hanna Dumková
1300 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Keltská lidová kuchyně
Keltská lidová kuchyně Joanne Asalová
150 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Velká kniha moučníků
Velká kniha moučníků Svatava Poncová, Eva Paulovičová, Jana Horecká
180 Kč
Není skladem
Zobrazit

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.