0 Kč
0
  • antikvariát

Domácí zabíjačka

Autor: Ondrej Pelech

185 s. : il., tb. ;, 19 cm, Drobní chovatelé naleznou v příručce užiteč...

Číst více +
250 Kč Není skladem

185 s. : il., tb. ;, 19 cm, Drobní chovatelé naleznou v příručce užitečné informace o výkrmu prasat, o přípravě na zabíjačku, o jejím správném a hygienickém provedení a veterinárně zdravotní prohlídce. Jsou zde rovněž popsány různé způsoby konzervování masa a uvedeno množství předpisů na přípravu tradičních i krajových jídel. Příručka také upozorňuje na nutnost vhodného uskladnění a pravidelné kontroly produktů získaných při domácí zabijačce.

Vlastnosti

Vazba: vazba měkká – lepená vazba
Rok vydání: 1973
Nákupní list: 2I 2021
Stav: zachovalá

Detaily

Autor: Ondrej Pelech
Vydavatel: Praha : SZN, 1973

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.