antikvariát

Kupujeme a upravujeme maso

Autor: Rudolf Böhm, Maryna Klimentová

232, [7] s. ; 20 cm Užitečná příručka souhrnně instruuje o z&aac...

Číst více +

200 Kč Není skladem

232, [7] s. ; 20 cm

Užitečná příručka souhrnně instruuje o základních druzích, řeznickém dělení a úpravě i domácím zpracování masa a vnitřností. Ukazuje postupnou přípravu na kuchyňském stole, konečnou fázi na ohni a v troubě a zveřejňuje bohatýpraktický receptář, za nímž následuje soupis vhodných příkrmů. Pozornosti tu neujdou ani způsoby uchovávání hotových pokrmů a rozličná jídla z konzerv. Autoři též aspoň zběžně upozorňují na nutnost rozvážného nákupu. Celkově může být knížka dobrým pomocníkem v domácnosti.

Vlastnosti

Vazba:	vazba měkká – lepená vazba
Rok vydání:	1970
Nákupní list:	C321
Stav:	zachovalá

Detaily

Autor:	Rudolf Böhm, Maryna Klimentová
Vydavatel:	Praha : Merkur, 1970

antikvariát

Praktická hospodyňka : souhrn nauk, pokynů a předpisů ke správnému a úspornému vedení domácnosti a návod, jak si může hospodyňka Olga Stránská

1200 Kč

Není skladem

antikvariát

O labužnictví : fyziologie chuti

O labužnictví : fyziologie chuti Anthelme Brillat-Savarin

150 Kč

Není skladem

antikvariát

Cukrářské výrobky : [katalog]

Cukrářské výrobky : [katalog]

350 Kč

Není skladem

antikvariát

Receptury teplých pokrmů

Receptury teplých pokrmů F. Syrový, A. Nestával

400 Kč

Není skladem

antikvariát

Prostřené stoly v době císaře Rudolfa II. a česká kuchařka alchymisty rytíře Bavora mladšího Rodovského z Hustiřan z roku 1591

Prostřené stoly v době císaře Rudolfa II. a česká kuchařka alchymisty rytíře Bavora mladšího Rodovského z Hustiřan z roku 1591 Karel Holub, Jiří Burian

350 Kč

Není skladem

antikvariát

Krkonošská kuchařka

Krkonošská kuchařka Jiří Marhold

250 Kč

Není skladem

antikvariát

Kuchařka naší vesnice

Kuchařka naší vesnice Marie Hrubá, František Raboch

250 Kč

Není skladem

antikvariát

Moučníky a cukroví

Moučníky a cukroví Vilém Vrabec

800 Kč

Není skladem

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.