antikvariát

Kupujeme a upravujeme maso

Autor: Rudolf Böhm, Maryna Klimentová

232, [7] s. ; 20 cm Užitečná příručka souhrnně instruuje o z&aac...

Číst více +

200 Kč Není skladem

232, [7] s. ; 20 cm

Užitečná příručka souhrnně instruuje o základních druzích, řeznickém dělení a úpravě i domácím zpracování masa a vnitřností. Ukazuje postupnou přípravu na kuchyňském stole, konečnou fázi na ohni a v troubě a zveřejňuje bohatýpraktický receptář, za nímž následuje soupis vhodných příkrmů. Pozornosti tu neujdou ani způsoby uchovávání hotových pokrmů a rozličná jídla z konzerv. Autoři též aspoň zběžně upozorňují na nutnost rozvážného nákupu. Celkově může být knížka dobrým pomocníkem v domácnosti.

Vlastnosti

Vazba:	vazba měkká – lepená vazba
Rok vydání:	1970
Nákupní list:	C321
Stav:	zachovalá

Detaily

Autor:	Rudolf Böhm, Maryna Klimentová
Vydavatel:	Praha : Merkur, 1970

antikvariát

Rybí kuchyně

Rybí kuchyně Jiří Vaňha

500 Kč

Není skladem

antikvariát

Veselé umění kuchařské

Veselé umění kuchařské Édouard de Pomiane

700 Kč

Není skladem

antikvariát

Cukrářská technologie

Cukrářská technologie Alena Půlpánová

200 Kč

Není skladem

antikvariát

Stoletá kuchařka : nejoblíbenější recepty 20. století

Stoletá kuchařka : nejoblíbenější recepty 20. století Hana Pavlovcová

100 Kč

Není skladem

antikvariát

Ilustrované cukrářské recepty : ilustrovaná kniha pravých, původních cukrářských receptů

Ilustrované cukrářské recepty : ilustrovaná kniha pravých, původních cukrářských receptů Bedřich Kunčík ...

1600 Kč

Není skladem

antikvariát

Kde pijí múzy, čili, Za kumštem po lokálech. Díl první, U Zlatého tygra Lukáš Berný

180 Kč

Není skladem

antikvariát

Rodinné stříbro, aneb, Klenoty domácí kuchyně

Rodinné stříbro, aneb, Klenoty domácí kuchyně Kamila Skopová

100 Kč

Není skladem

antikvariát

Pražská rodinná kuchařka

Pražská rodinná kuchařka Věra Lamačová, Marie Paukertová, Hana Štorková

200 Kč

Není skladem

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.