antikvariát

Kupujeme a upravujeme maso

Autor: Rudolf Böhm, Maryna Klimentová

232, [7] s. ; 20 cm Užitečná příručka souhrnně instruuje o z&aac...

Číst více +

200 Kč Není skladem

232, [7] s. ; 20 cm

Užitečná příručka souhrnně instruuje o základních druzích, řeznickém dělení a úpravě i domácím zpracování masa a vnitřností. Ukazuje postupnou přípravu na kuchyňském stole, konečnou fázi na ohni a v troubě a zveřejňuje bohatýpraktický receptář, za nímž následuje soupis vhodných příkrmů. Pozornosti tu neujdou ani způsoby uchovávání hotových pokrmů a rozličná jídla z konzerv. Autoři též aspoň zběžně upozorňují na nutnost rozvážného nákupu. Celkově může být knížka dobrým pomocníkem v domácnosti.

Vlastnosti

Vazba:	vazba měkká – lepená vazba
Rok vydání:	1970
Nákupní list:	C321
Stav:	zachovalá

Detaily

Autor:	Rudolf Böhm, Maryna Klimentová
Vydavatel:	Praha : Merkur, 1970

antikvariát

Výrobky z medu

Výrobky z medu Vlasta Bayerová-Větvičková

500 Kč

Není skladem

antikvariát

Šéfkuchař bez čepice

Šéfkuchař bez čepice Jamie Oliver

200 Kč

Není skladem

antikvariát

Prostřené stoly v době císaře Rudolfa II. a česká kuchařka alchymisty rytíře Bavora mladšího Rodovského z Hustiřan z roku 1591 Karel Holub, Jiří Burian

650 Kč

Není skladem

antikvariát

Receptury teplých pokrmů František Syrový, A. Nestával

600 Kč

Není skladem

antikvariát

Svět whisky

250 Kč

Není skladem

antikvariát

Pivo jako křen : [domácí vaření piva a vše o pivu

Pivo jako křen : [domácí vaření piva a vše o pivu Jolana Nováková, František Richter]

100 Kč

Není skladem

antikvariát

Velká kuchařka naší babičky

Velká kuchařka naší babičky Jana Horecká et al.

150 Kč

Není skladem

antikvariát

Mladá hospodyňka : Kniha kuchařská, obsah. osvědč. předpisy pro přípravu jídel k rozlič. příležitostem dle doby denní a období r

Mladá hospodyňka : Kniha kuchařská, obsah. osvědč. předpisy pro přípravu jídel k rozlič. příležitostem dle doby denní a období r Anna Drůbková

800 Kč

Není skladem

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.