Publikace je určena pro výuku předmětu Cukrářská výroba učební...
Číst více +| Vazba: | vazba tuhá – celopapírová |
|---|---|
| Rok vydání: | 2001 |
| Nákupní list: | K1220 |
| Stav: | zachovalá |
| ISBN: | 80-902492-2-1 (váz.) |
|---|---|
| Autor: | Alena Půlpánová |
| Vydavatel: | Hradec Králové : R plus, 2001 |