0 Kč
0
  • antikvariát

Čokoládovnický a cukrovinkářský průmysl v Olomouci

Autor: Michael Viktořík

213 s. : il. (některé barev.), portréty, faksim. ; 25 cm, Výroba čokol&...

Číst více +
180 Kč Není skladem

213 s. : il. (některé barev.), portréty, faksim. ; 25 cm, Výroba čokolády a cukrovinek, přestože patřila k významným odvětvím potravinářského průmyslu v Olomouci, nebyla až dosud historiky podrobněji zmapována. Předkládaná práce popisuje dějiny čokoládovnické, cukrářské a cukrovinkářské výroby v Olomouci v podobě živností, středních podniků a velkých továren. Jádrem práce jsou dějiny jednotlivých firem, konkrétně je přiblížena Zora, Olfedo, Union, J. Mikšovský, Toko a F. J. Svoboda.

Vlastnosti

Vazba: vazba tuhá – celopapírová
Rok vydání: 2008
Nákupní list: 2H 122
Stav: zachovalá

Detaily

ISBN: 978-80-244-2047-9 (váz.)
Autor: Michael Viktořík
Vydavatel: Olomouc : Univerzita Palackého v Olomouci, 2008
  • antikvariát
Dějiny bankovnictví v českých zemích
Dějiny bankovnictví v českých zemích František Vencovský ... [et al.]
400 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Švec pro celý svět - podpis T. Baťa ml.
Švec pro celý svět - podpis T. Baťa ml. Tomáš Baťa
700 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Statistické metody v tržním hospodářství
Statistické metody v tržním hospodářství Jan Seger, Richard Hindls
150 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Sága o životě a smrti Jana Bati a jeho bratra Tomáše
Sága o životě a smrti Jana Bati a jeho bratra Tomáše Miroslav Ivanov
400 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Pozitivní leader : jak energie a štěstí pohánějí špičkové týmy na cestě k úspěchu
Pozitivní leader : jak energie a štěstí pohánějí špičkové týmy na cestě k úspěchu Jan Mühlfeit
200 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Nasadit vlastní kůži : skryté asymetrie v každodenním životě
Nasadit vlastní kůži : skryté asymetrie v každodenním životě Nassim Nicholas Taleb
180 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Manažerská psychologie a sociologie
Manažerská psychologie a sociologie Eva Bedrnová, Eva Jarošová, Ivan Nový a kol.
300 Kč
Skladem 1 ks
  • antikvariát
Spolupráce : Výbor z článků a projevů v letech 1920-1936
Spolupráce : Výbor z článků a projevů v letech 1920-1936 Jan Antonín Baťa
300 Kč
Není skladem
Zobrazit

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.