antikvariát

Čokoládovnický a cukrovinkářský průmysl v Olomouci

Autor: Michael Viktořík

213 s. : il. (některé barev.), portréty, faksim. ; 25 cm, Výroba čokol&...

Číst více +

180 Kč Není skladem

213 s. : il. (některé barev.), portréty, faksim. ; 25 cm, Výroba čokolády a cukrovinek, přestože patřila k významným odvětvím potravinářského průmyslu v Olomouci, nebyla až dosud historiky podrobněji zmapována. Předkládaná práce popisuje dějiny čokoládovnické, cukrářské a cukrovinkářské výroby v Olomouci v podobě živností, středních podniků a velkých továren. Jádrem práce jsou dějiny jednotlivých firem, konkrétně je přiblížena Zora, Olfedo, Union, J. Mikšovský, Toko a F. J. Svoboda.

Vlastnosti

Vazba:	vazba tuhá – celopapírová
Rok vydání:	2008
Nákupní list:	2H 122
Stav:	zachovalá

Detaily

ISBN:	978-80-244-2047-9 (váz.)
Autor:	Michael Viktořík
Vydavatel:	Olomouc : Univerzita Palackého v Olomouci, 2008

antikvariát

Sovětský svaz - hospodářství : [Sovětské hospodářství] : Plánování - Obchod - Družstevnictví - Průmysl - Elektrisace - Výzkumnic

Sovětský svaz - hospodářství : [Sovětské hospodářství] : Plánování - Obchod - Družstevnictví - Průmysl - Elektrisace - Výzkumnic Ing. L.V. Dobevský, Ladislav Kopřiva, Ing. Jiří Koťátko, Ing. Jar. Nečas, Dr. Ing. J. Řezníček, Ing. P. Schwarzkopf

2000 Kč

Není skladem

antikvariát

Spolupráce: Výbor z článků a projevů v letech 1920-1936

Spolupráce: Výbor z článků a projevů v letech 1920-1936 Jan Antonín Baťa

500 Kč

Není skladem

antikvariát

Začněte s proč : jak vůdčí osobnosti inspirují k činům

Začněte s proč : jak vůdčí osobnosti inspirují k činům Simon Sinek

180 Kč

Není skladem

antikvariát

Tajemství vysoké pracovní výkonnosti : metoda Inner Game

Tajemství vysoké pracovní výkonnosti : metoda Inner Game Timothy W. Gallwey

450 Kč

Skladem 1 ks

antikvariát

Soustava národního hospodářství : [věda o pořádku, v kterém jednotlivci a národové pečují o udržení a zlepšení života] I., II.

Soustava národního hospodářství : [věda o pořádku, v kterém jednotlivci a národové pečují o udržení a zlepšení života] I., II. Karel Engliš

500 Kč

Není skladem

antikvariát

Manažerské účetnictví

Manažerské účetnictví Bohumil Král & kol.

120 Kč 10 Kč

Není skladem

antikvariát

Management

Management Stephen P. Robbins, Mary Coulter

300 Kč

Není skladem

antikvariát

Kapitalismus a svoboda

Kapitalismus a svoboda Milton Friedman

200 Kč

Není skladem

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.