0 Kč
0
  • antikvariát

Čokoládovnický a cukrovinkářský průmysl v Olomouci

Autor: Michael Viktořík

213 s. : il. (některé barev.), portréty, faksim. ; 25 cm, Výroba čokol&...

Číst více +
180 Kč Není skladem

213 s. : il. (některé barev.), portréty, faksim. ; 25 cm, Výroba čokolády a cukrovinek, přestože patřila k významným odvětvím potravinářského průmyslu v Olomouci, nebyla až dosud historiky podrobněji zmapována. Předkládaná práce popisuje dějiny čokoládovnické, cukrářské a cukrovinkářské výroby v Olomouci v podobě živností, středních podniků a velkých továren. Jádrem práce jsou dějiny jednotlivých firem, konkrétně je přiblížena Zora, Olfedo, Union, J. Mikšovský, Toko a F. J. Svoboda.

Vlastnosti

Vazba: vazba tuhá – celopapírová
Rok vydání: 2008
Nákupní list: 2H 122
Stav: zachovalá

Detaily

ISBN: 978-80-244-2047-9 (váz.)
Autor: Michael Viktořík
Vydavatel: Olomouc : Univerzita Palackého v Olomouci, 2008
  • antikvariát
Sága o životě a smrti Jana Bati a jeho bratra Tomáše
Sága o životě a smrti Jana Bati a jeho bratra Tomáše Miroslav Ivanov
400 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Konkurenční výhoda : (jak vytvořit a udržet si nadprůměrný výkon)
Konkurenční výhoda : (jak vytvořit a udržet si nadprůměrný výkon) Michael E. Porter
80 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Cesta do otroctví
Cesta do otroctví Friedrich August von Hayek
150 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Mikroekonomie a chování
Mikroekonomie a chování Robert H. Frank
200 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Ekonomický styl myšlení
Ekonomický styl myšlení Paul Heyne
120 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Náhodná procházka po Wall Street : časem prověřená strategie úspěšného investování
Náhodná procházka po Wall Street : časem prověřená strategie úspěšného investování Burton G. Malkiel
400 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Druhá derivace touhy. Pravdoláskaři a Bohémové : úvahy nad (ne)končícími otázkami
Druhá derivace touhy. Pravdoláskaři a Bohémové : úvahy nad (ne)končícími otázkami Tomáš Sedláček
180 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Okolo pultu : příběhy, typy, prakse a humor
Okolo pultu : příběhy, typy, prakse a humor Jiří Solar
80 Kč
Není skladem
Zobrazit

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.