0 Kč
0
  • antikvariát

Čokoládovnický a cukrovinkářský průmysl v Olomouci

Autor: Michael Viktořík

213 s. : il. (některé barev.), portréty, faksim. ; 25 cm, Výroba čokol&...

Číst více +
180 Kč Není skladem

213 s. : il. (některé barev.), portréty, faksim. ; 25 cm, Výroba čokolády a cukrovinek, přestože patřila k významným odvětvím potravinářského průmyslu v Olomouci, nebyla až dosud historiky podrobněji zmapována. Předkládaná práce popisuje dějiny čokoládovnické, cukrářské a cukrovinkářské výroby v Olomouci v podobě živností, středních podniků a velkých továren. Jádrem práce jsou dějiny jednotlivých firem, konkrétně je přiblížena Zora, Olfedo, Union, J. Mikšovský, Toko a F. J. Svoboda.

Vlastnosti

Vazba: vazba tuhá – celopapírová
Rok vydání: 2008
Nákupní list: 2H 122
Stav: zachovalá

Detaily

ISBN: 978-80-244-2047-9 (váz.)
Autor: Michael Viktořík
Vydavatel: Olomouc : Univerzita Palackého v Olomouci, 2008
  • antikvariát
Rothschildové : příběh bohatství a moci
Rothschildové : příběh bohatství a moci Derek Wilson
220 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Druhá derivace touhy. Pravdoláskaři a Bohémové : úvahy nad (ne)končícími otázkami
Druhá derivace touhy. Pravdoláskaři a Bohémové : úvahy nad (ne)končícími otázkami Tomáš Sedláček
120 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Manažerské účetnictví
Manažerské účetnictví Bohumil Král & kol.
120 Kč 10 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Moderní marketing
Moderní marketing Paul Smith
100 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Platební karty : 1870-2006 : velká encyklopedie
Platební karty : 1870-2006 : velká encyklopedie Pavel Juřík
150 Kč
Skladem 1 ks
  • antikvariát
Otec německého hospodářského zázraku Ludwig Erhard : citáty, analýzy, komentáře - věnování J. Berwid-Buquoy
Otec německého hospodářského zázraku Ludwig Erhard : citáty, analýzy, komentáře - věnování J. Berwid-Buquoy Jan Berwid-Buquoy
100 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Hazardní hry : úvod do spekulace s cennými papíry
Hazardní hry : úvod do spekulace s cennými papíry George Drasnar
120 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Pozitivní leader : jak energie a štěstí pohánějí špičkové týmy na cestě k úspěchu
Pozitivní leader : jak energie a štěstí pohánějí špičkové týmy na cestě k úspěchu Jan Mühlfeit
200 Kč
Není skladem
Zobrazit

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.