antikvariát

Čokoládovnický a cukrovinkářský průmysl v Olomouci

Autor: Michael Viktořík

213 s. : il. (některé barev.), portréty, faksim. ; 25 cm, Výroba čokol&...

Číst více +

180 Kč Není skladem

213 s. : il. (některé barev.), portréty, faksim. ; 25 cm, Výroba čokolády a cukrovinek, přestože patřila k významným odvětvím potravinářského průmyslu v Olomouci, nebyla až dosud historiky podrobněji zmapována. Předkládaná práce popisuje dějiny čokoládovnické, cukrářské a cukrovinkářské výroby v Olomouci v podobě živností, středních podniků a velkých továren. Jádrem práce jsou dějiny jednotlivých firem, konkrétně je přiblížena Zora, Olfedo, Union, J. Mikšovský, Toko a F. J. Svoboda.

Vlastnosti

Vazba:	vazba tuhá – celopapírová
Rok vydání:	2008
Nákupní list:	2H 122
Stav:	zachovalá

Detaily

ISBN:	978-80-244-2047-9 (váz.)
Autor:	Michael Viktořík
Vydavatel:	Olomouc : Univerzita Palackého v Olomouci, 2008

antikvariát

Podniková ekonomika

Podniková ekonomika Miloslav Synek a kol.

100 Kč

Není skladem

antikvariát

Zásady národního hospodářství

Zásady národního hospodářství Charlesd Gide

100 Kč

Není skladem

antikvariát

Baťova průmyslová demokracie

Baťova průmyslová demokracie Jaroslav Pochylý

120 Kč

Není skladem

antikvariát

Bohatý táta, chudý táta : co bohatí učí svoje děti a chudí a střední vrstvy ne

Bohatý táta, chudý táta : co bohatí učí svoje děti a chudí a střední vrstvy ne Robert T. Kiyosaki, Sharon L. Lechter

150 Kč

Není skladem

antikvariát

Manažerské účetnictví

Manažerské účetnictví Bohumil Král & kol.

120 Kč 10 Kč

Není skladem

antikvariát

Jak selhávají trhy : logika ekonomických kalamit

Jak selhávají trhy : logika ekonomických kalamit John Cassidy

120 Kč

Není skladem

antikvariát

Celnictví v Československu -

Celnictví v Československu - Slavomír Brodesser

200 Kč

Není skladem

antikvariát

Bankéř první republiky : život dr. Jaroslava Preisse

Bankéř první republiky : život dr. Jaroslava Preisse Pavel Kosatík

150 Kč

Není skladem

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.