antikvariát

Čokoládovnický a cukrovinkářský průmysl v Olomouci

Autor: Michael Viktořík

213 s. : il. (některé barev.), portréty, faksim. ; 25 cm, Výroba čokol&...

Číst více +

180 Kč Není skladem

213 s. : il. (některé barev.), portréty, faksim. ; 25 cm, Výroba čokolády a cukrovinek, přestože patřila k významným odvětvím potravinářského průmyslu v Olomouci, nebyla až dosud historiky podrobněji zmapována. Předkládaná práce popisuje dějiny čokoládovnické, cukrářské a cukrovinkářské výroby v Olomouci v podobě živností, středních podniků a velkých továren. Jádrem práce jsou dějiny jednotlivých firem, konkrétně je přiblížena Zora, Olfedo, Union, J. Mikšovský, Toko a F. J. Svoboda.

Vlastnosti

Vazba:	vazba tuhá – celopapírová
Rok vydání:	2008
Nákupní list:	2H 122
Stav:	zachovalá

Detaily

ISBN:	978-80-244-2047-9 (váz.)
Autor:	Michael Viktořík
Vydavatel:	Olomouc : Univerzita Palackého v Olomouci, 2008

antikvariát

Obecná teorie zaměstnanosti, úroku a peněz

Obecná teorie zaměstnanosti, úroku a peněz John Maynard Keynes

500 Kč

Není skladem

antikvariát

Jak se stát forexovým obchodníkem : naučte se vydělávat na měnových trzích

Jak se stát forexovým obchodníkem : naučte se vydělávat na měnových trzích Ondřej Hartman

200 Kč

Není skladem

antikvariát

Bankéř první republiky : život dr. Jaroslava Preisse

Bankéř první republiky : život dr. Jaroslava Preisse Pavel Kosatík

150 Kč

Není skladem

antikvariát

Personalistika

Personalistika Margaret Foot, Caroline Hook

180 Kč

Není skladem

antikvariát

Spolupráce : Výbor z článků a projevů v letech 1920-1936

Spolupráce : Výbor z článků a projevů v letech 1920-1936 Jan Antonín Baťa

600 Kč

Není skladem

antikvariát

Rothschildové : příběh bohatství a moci

Rothschildové : příběh bohatství a moci Derek Wilson

250 Kč

Není skladem

antikvariát

Finanční řízení podniku

Finanční řízení podniku Josef Valach a kolektiv

80 Kč

Není skladem

antikvariát

Ekonomie

Ekonomie Robert Holman

180 Kč

Není skladem

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.