0 Kč
0
  • antikvariát

Čokoládovnický a cukrovinkářský průmysl v Olomouci

Autor: Michael Viktořík

213 s. : il. (některé barev.), portréty, faksim. ; 25 cm, Výroba čokol&...

Číst více +
180 Kč Není skladem

213 s. : il. (některé barev.), portréty, faksim. ; 25 cm, Výroba čokolády a cukrovinek, přestože patřila k významným odvětvím potravinářského průmyslu v Olomouci, nebyla až dosud historiky podrobněji zmapována. Předkládaná práce popisuje dějiny čokoládovnické, cukrářské a cukrovinkářské výroby v Olomouci v podobě živností, středních podniků a velkých továren. Jádrem práce jsou dějiny jednotlivých firem, konkrétně je přiblížena Zora, Olfedo, Union, J. Mikšovský, Toko a F. J. Svoboda.

Vlastnosti

Vazba: vazba tuhá – celopapírová
Rok vydání: 2008
Nákupní list: 2H 122
Stav: zachovalá

Detaily

ISBN: 978-80-244-2047-9 (váz.)
Autor: Michael Viktořík
Vydavatel: Olomouc : Univerzita Palackého v Olomouci, 2008
  • antikvariát
Osvobozená práce
Osvobozená práce Anton Zischka
150 Kč 80 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Management
Management Stephen P. Robbins, Mary Coulter
300 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Bohatý táta, chudý táta : co bohatí učí svoje děti a chudí a střední vrstvy ne
Bohatý táta, chudý táta : co bohatí učí svoje děti a chudí a střední vrstvy ne Robert T. Kiyosaki, Sharon L. Lechter
150 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Česká národní banka : rekonstrukce 1997-2000 = reconstruction of the Czech National Bank
Česká národní banka : rekonstrukce 1997-2000 = reconstruction of the Czech National Bank
100 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Zlaté časy české reklamy
Zlaté časy české reklamy Pavla Vošahlíková
200 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Spolupráce: Výbor z článků a projevů v letech 1920-1936
Spolupráce: Výbor z článků a projevů v letech 1920-1936 Jan Antonín Baťa
600 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Sága o životě a smrti Jana Bati a jeho bratra Tomáše
Sága o životě a smrti Jana Bati a jeho bratra Tomáše Miroslav Ivanov
400 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Peněžní a kapitálové trhy : finanční systém ve stále globálnější ekonomice
Peněžní a kapitálové trhy : finanční systém ve stále globálnější ekonomice Peter S. Rose
200 Kč
Není skladem
Zobrazit

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.