antikvariát

Čokoládovnický a cukrovinkářský průmysl v Olomouci

Autor: Michael Viktořík

213 s. : il. (některé barev.), portréty, faksim. ; 25 cm, Výroba čokol&...

Číst více +

180 Kč Není skladem

213 s. : il. (některé barev.), portréty, faksim. ; 25 cm, Výroba čokolády a cukrovinek, přestože patřila k významným odvětvím potravinářského průmyslu v Olomouci, nebyla až dosud historiky podrobněji zmapována. Předkládaná práce popisuje dějiny čokoládovnické, cukrářské a cukrovinkářské výroby v Olomouci v podobě živností, středních podniků a velkých továren. Jádrem práce jsou dějiny jednotlivých firem, konkrétně je přiblížena Zora, Olfedo, Union, J. Mikšovský, Toko a F. J. Svoboda.

Vlastnosti

Vazba:	vazba tuhá – celopapírová
Rok vydání:	2008
Nákupní list:	2H 122
Stav:	zachovalá

Detaily

ISBN:	978-80-244-2047-9 (váz.)
Autor:	Michael Viktořík
Vydavatel:	Olomouc : Univerzita Palackého v Olomouci, 2008

antikvariát

Kalkulace všedního života : úvahy o rodině a jejím hospodaření

Kalkulace všedního života : úvahy o rodině a jejím hospodaření Josef Ježek

200 Kč

Není skladem

antikvariát

Česká reklama : od pana Vajíčka po falešné soby

Česká reklama : od pana Vajíčka po falešné soby Jaroslav Krupka

300 Kč

Není skladem

antikvariát

Osvobozená práce

Osvobozená práce Anton Zischka

200 Kč

Není skladem

antikvariát

Banka ve znamení zeleného čtyřlístku : Agrární banka : 1911-1938 (1948)

Banka ve znamení zeleného čtyřlístku : Agrární banka : 1911-1938 (1948) Jiří Novotný, Jiří Šouša

100 Kč

Není skladem

antikvariát

Ekonomický styl myšlení

Ekonomický styl myšlení Paul Heyne

100 Kč

Není skladem

antikvariát

Strategické řízení značky : případové studie

Strategické řízení značky : případové studie Marie Přibová, George Tesar a kolektiv

180 Kč 90 Kč

Není skladem

antikvariát

Svoboda volby

Svoboda volby Milton a Rose Friedmanovi

140 Kč

Není skladem

antikvariát

Cesta do otroctví

Cesta do otroctví Friedrich August von Hayek

150 Kč

Není skladem

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.