0 Kč
0
  • antikvariát

Čokoládovnický a cukrovinkářský průmysl v Olomouci

Autor: Michael Viktořík

213 s. : il. (některé barev.), portréty, faksim. ; 25 cm, Výroba čokol&...

Číst více +
180 Kč Není skladem

213 s. : il. (některé barev.), portréty, faksim. ; 25 cm, Výroba čokolády a cukrovinek, přestože patřila k významným odvětvím potravinářského průmyslu v Olomouci, nebyla až dosud historiky podrobněji zmapována. Předkládaná práce popisuje dějiny čokoládovnické, cukrářské a cukrovinkářské výroby v Olomouci v podobě živností, středních podniků a velkých továren. Jádrem práce jsou dějiny jednotlivých firem, konkrétně je přiblížena Zora, Olfedo, Union, J. Mikšovský, Toko a F. J. Svoboda.

Vlastnosti

Vazba: vazba tuhá – celopapírová
Rok vydání: 2008
Nákupní list: 2H 122
Stav: zachovalá

Detaily

ISBN: 978-80-244-2047-9 (váz.)
Autor: Michael Viktořík
Vydavatel: Olomouc : Univerzita Palackého v Olomouci, 2008
  • antikvariát
To nejdůležitější z Druckera v jednom svazku
To nejdůležitější z Druckera v jednom svazku Peter Ferdinand Drucker
150 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Rothschildové : příběh bohatství a moci
Rothschildové : příběh bohatství a moci Derek Wilson
220 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Celnictví v Československu -
Celnictví v Československu - Slavomír Brodesser
200 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Jak na sítě : ovládněte čtyři principy úspěchu na sociálních sítích
Jak na sítě : ovládněte čtyři principy úspěchu na sociálních sítích Michelle Losekoot, Eliška Vyhnánková
250 Kč
Skladem 1 ks
  • antikvariát
Peněžní a kapitálové trhy : finanční systém ve stále globálnější ekonomice
Peněžní a kapitálové trhy : finanční systém ve stále globálnější ekonomice Peter S. Rose
150 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Blahobyt národů : vybrané kapitoly / Adam Smith ; přeložil Antonín Patočka ; překlad přehlédl a úvod napsal Josef Macek
Blahobyt národů : vybrané kapitoly / Adam Smith ; přeložil Antonín Patočka ; překlad přehlédl a úvod napsal Josef Macek Adam Smith
500 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Ekonomie státních zásahů
Ekonomie státních zásahů Murray N. Rothbard
200 Kč
Není skladem
Zobrazit
  • antikvariát
Personalistika
Personalistika Margaret Foot, Caroline Hook
180 Kč
Není skladem
Zobrazit

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.